Chou rouge aux lardons et vin
Plat facile 2 h 10 m 216 kcal
Ingrédients: la moitié d’un gros chou rouge 1 gros oignon 1 grosse cuillère à soupe de graisse d’oie ou de canard 1 feuille de laurier 150 g de lardons fumés...
Repas
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Poulet au cidre
Plat facile 1 h 15 m 563 kcal
Ingrédients: 1 poulet élevé en plein air 1 grande bouteille de cidre 2 pommes Granny Smith 1 oignon du beurre sel, poivre farine 2 cuillères à soupe de...
Crème brûlée à la crème de riz
Dessert moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 250g de lait 250g de creme de riz 80 g de sucre 4 jaunes d'oeufs (30g de cafe soluble ou de vanille) facultatif
Cake aux fraises
Dessert facile 55 min 400 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS : 3 oeufs 125g de sucre blanc 200g de farine a gateau 1/3 de sachet de levure chimique 250 ml de crème fraîche liquide 1 c. cafe...
Poulet BBQ à la mijoteuse
Plat facile 5 min 7 heures
Ingrédients: 1 sachet de sauce BBQ St-Hubert 1 tasse d'eau 1 poulet d'environ 1,5 kilos 1 oignon moyen tranché en rondelle (facultatif)
Galettes lentilles corail riz légumes
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 2 carottes 1 blanc de poireau 1 verre de lentille corail 1 verre de riz 2 oeufs Huile d'olive sel, poivre, cumin de la chapelure
Clafoutis "crumbelisé" aux Pommes
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: Clafoutis: 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 200 ml de lait 4 pommes Crumble 80 g de beurre salé 80 g de farine 80 g de...
Cassolette de poisson et fruits de mer
Plat facile 27 min 402 kcal
Ingrédients: 120 g de lieu (ou autre poisson) une darne de saumon 250 g de noix de coquilles St Jacques 250 g de moules décortiquées (180 g cuit) 2 cuillères à...
Poulet rôti sur lit de légumes
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet 2 branches de céleri 4 petites pommes de terre 2 4 carottes 2 oignons 5 gousses d'ail non pelées sel et poivre du moulin 2 poignées d'...
Machbous
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 1cc de poivre noir-3/4cc de coriandre moulue-3/4cc de cannelle-3/4cc de clou de girofle-1cc de cumin en poudre-5 graines de cardamome-1 pincée de...
Gratin aux poireaux et épinards au boursin
Plat facile 40 min 531 kcal
Ingrédients: 600 g d'épinards frais 5 blancs de poireaux 130 g de boursin 200 ml de crème soja 2 cuillères à café de curcuma Sel et poivre Ciboulette Levure...
Régal de carottes à la crème et aux lardons
Plat facile 20 min 302 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de carottes 1 oignon 1 pincée de sucre 200g de lardons 200 ml de crème fraîche sel, poivre à convenance
Crème caramel façon la laitière
Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier 50 cl de lait ½ écrémé (ou lait entier) 40 g de sucre caramel : 100 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau
Brandade de morue parmentière
Plat facile 30 min 715 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 600 g de morue 15 cl crème fraîche 10 cl d' huile d'olive fruitée 2 gousses d'ail sel et poivre
Sauté de veau aux carottes, tomate et olives
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau 1 boîte de concentré de tomates 6 tranches de tomates séchées à l'huile 20 olives vertes dénoyautées piment d'espelette sel...
Quiche sans pâte aux poireaux
Entrée facile 1 h 20 m 206 kcal
Ingrédients: 2 oignons 3 blancs de poireaux (600 g) 1 cuillère à café de margarine à 60% 3 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 petit suisse à...
Salade de thon sans mayonnaise
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Pâtes, patates ou riz, suivant vos goûts (j'en mets env 50gr par repas et pers) thon à l'eau: 1 boîte par personne le jus d'un citron (on peut...
Pâtes à la bolognaise au tofu
Plat facile 15 min 449 kcal
Ingrédients: quantité de pâtes selon votre appétit 125 g de tofu 2 petits oignons 1 petite carotte 1 branche de céleri coulis de tomates 100 % tomate 1 boîte...
Brick de poulet au cumin
Plat facile 25 min 557 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet 1 panais 2 carottes 2 cuillères à café de graines de cumin 6 feuilles de brick 1 oeuf
Gratin de chou rouge et viande hachée
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 chou rouge 300 g de viande hachée béchamel fromage râpé sel, poivre, curry, cumin (une pincée de chaque)
Polenta au Potiron
Plat facile 50 min 186 kcal
Ingrédients: 500 gr de Potimarron 2 oignons 250 gr de Polenta 2 l de bouillon de légumes Huile dolive Beurre Sel Poivre Romarin Vin blanc sec
Oeufs brouillés à la tomate
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à café de concentré de tomates sel et poivre, origan 4 tartines de pain de campagne
Dacquoise à la noix de coco et bavarois à la mangue
Dessert facile 1 heure 669 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise à la noix de coco : 3 blancs d’oeufs 100 g de sucre glace 80 g de noix de coco séchée 40 g de sucre 20 g de farine Pour le...
Crêpes chinoises à la ciboule
Autre facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour 12 crêpes Pour la pâte : 200 g de farine 23 cl d'eau bouillante 1/4 cuillère à café de sel fin 1/4 cuillère à café de levure chimique 2...