Ingrédients: 2 grosses pommes de terre pelées et coupées en dés 1 échalote française hachée finement 1 tasse 250 ml de bouillon de poulet 1 Tête de brocoli en...
Ingrédients: 2 gros oignons 2 carottes 2 bonnes poignées de moules surgelées 2 bonnes poignées de crevettes décortiquées surgelées 6 noix de saint jacques 1...
Ingrédients: Ingrédients secs : 300 g de farine 150 g de sucre 4 cuillères à soupe de chocolat van houten 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à...
Ingrédients: Pour la compote : 2 bananes 1 pomme 2 kiwis 1/2 ananas 2 sachets de sucre vanillé 10 g de beurre Pour le crumble : 250 g de farine 200 g de sucre...
Ingrédients: 1 poulet prêt à cuire 1 kg de pommes de terre à chair ferme 2 oignons 1 barquette de lardons fumés 40 g de margarine huile 15 cl de bouillon de...
Ingrédients: Pour 30 à 50 nems : 300 g d'échine de porc hacher 300 g de crevettes roses décortiquées 2 oignons 2 gousses d'ail du persil 1 gros paquet de...
Ingrédients: 10 cl de crème de soja 1 oeuf quelques blancs de poireaux et quelques petits lardons ou/et des morceaux de jambon blanc une dizaine de pruneaux...
Ingrédients: 50 g de beurre pommade 100 g de sucre 250 g de farine 2 oeufs 10 cl de lait 3 cuillères à café de pâte de pistache 1/2 sachet de levure chimique...
Ingrédients: 1 queue de lotte de 750 g (ou plusieurs petites) 2 tomates 2 poivrons rouges 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive épices (1 cuillerée à café de...
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive 3 oeufs 30 cl de lait 4 à 5 cuillères à soupe de gruyère râpé 4 tomates 1 brin de thym sel et...
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 tranches de foie gras ou de bloc de foie gras 4 carottes 4 cuillères à soupe de miel 12 cuillères à café de vin blanc sel et...
Ingrédients: 250 g de gros haricots blanc sec 1-2 saucisses fumées Les restes de viandes ou 200 g de viande de boeuf ou d'agneau 1 feuille de laurier 3 graines...
Ingrédients: 150 g de saumon frais sans la peau 60 g de saumon fumé 1 échalote 1 citron vert 5 baies roses 5 grains de poivre (à queue, noir ou bien de...
Ingrédients: 1 1/2 tasse (375 ml) de macaroni (coudes) 1/2 tasse (125 ml) de graisse de rôti ou 4 cuillères à soupe de Bovril au boeuf 4 tasses (1 litre) d'eau...
Ingrédients: 6 carottes râpées 2 cuillères à soupe d'oignons émincés 150 g de farine 150 g de beurre demi sel 100 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: 2 pommes de terre 80 g de Brillat-savarin 1 oeuf 1 cuillère à café de ciboulette coupée en petits brins 10 g de beurre 4 tranches fines de...
Ingrédients: 250 g de semoule fine 1/2 petite cuillère de sel 2 grandes cuillères de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 150...
Ingrédients: 450 g de fruits rouges surgelés 100 g de chapelure dorée (Tipiak) 80 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 150 g de beurre pommade 30 g de farine
Ingrédients: 150 g farine 150 g sucre 140 g beurre 3 oeufs 1 sachet sucre vanillé 1 sachet levure chimique 250 g chocolat noir (dont 100 g pour le glaçage) 1...