Ingrédients: Pour le Bavarois : 300 g de fromage blanc 2 feuilles de gélatine ou de l'agar agar 1 oeuf 50 ml de lait 45 g de sucre 2 cuillères à soupe de noix...
Ingrédients: 1 rôti de veau 800 g 220 g de champignons de Paris frais 2 gousses d'ail 1 échalote 5 cuillères à soupe de persil émincé environ 1 cuillère à...
Ingrédients: carottes pommes de terre courgettes oignons en petits dés haricots verts chou fleur petits poids deux petits rôtis de poulet sel poivre curry...
Ingrédients: 600 g de haché de viande 1 oeuf 2 gros oignons 100 à 120 ml de lait 50 g de chapelure ou 80 g de mie de pain rassie 1 cuillère à soupe de cumin en...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de purée d'amandes 4 cuillères à soupe de jus de citron 8 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café d'huile de tournesol 1...
Ingrédients: 250 g de farine 3 cuillères à café rases de levure chimique 100 g de sucre en poudre 3 pincées de sel 25 cl de lait entier 1 oeuf 75 g de beurre...
Ingrédients: 2 filets de porc 1/2 tasse 125 ml de sirop d'érable 2 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à table de ketchup 1 cuillère à table de...
Ingrédients: 800 g de crevettes crues 1 gros oignon blanc 4 belles tomates mûres 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat et de coriandre 1 cuillère à café...
Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 2 ou 3 courgettes (suivant la taille) 2 ou 3 oeufs 10 cl de crème épaisse quelques aneth quelques de menthe 1...
Ingrédients: Pour 12 muffins: 180 g de farine 150 g de sucre 2-3 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 180 ml de lait ribot 5...
Ingrédients: Pour 6 tartelettes ou 1 grande tarte: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 50 g de sucre 20 cl de crème liquide 7 tranches d'ananas 5 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 4 blancs de dinde 2 gros oignons 2 poivrons rouges 200 g de riz 300 ml de bouillon de volaille 3 cuillères à soupe d'huile d'olive curry sel poivre
Ingrédients: 800 grammes de boeuf à braiser 4 beaux oignons 1/2 litre de bière ambrée (Jeanlain) 2 cuillères à soupe de Vergeoise bombées 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 200 g de spaghettis 160 g de grosses crevettes roses décortiquées 1 petit oignon 1 petite boîte de pulpe de tomate (400 g) 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 5 beaux gros oignons émincés en lanières Une pointe de couteau de smen -1/2 à 1 cuillère à café de gingembre...
Ingrédients: Pour le biscuit 2 oeufs 90 g de sucre 1 pincée de sel 1 pincée de cannelle 1/2 gousse de vanille 25 g de brisures de meringue (ou biscuit à la...
Ingrédients: * 500 g de semoule fine * 350 ml d'eau * un peu de levure fraiche * 1/2 sachet de levure chimique * 100 ml l'huile d'olive * 1 cuillère à soupe de...