Côtes de porc au cidre et pommes granny smith
Autre moyen 40 min 363 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc 60 g de lardons allumettes 4 pommes Granny-Smith 2 échalotes 50 g de beurre 15 cl de cidre 2 feuilles de laurier 1 brin de romarin...
Repas
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Burger de poisson
Autre facile 20 min 815 kcal
Ingrédients: Pour les "steaks": 400 g de filets de poisson blanc 2 échalotes 6 tranches de pain 2 oeufs persil sel et poivre Pour la sauce aïoli: 1 jaune d’oeuf...
Petits sablés à la fleur de sel et au sucre à la violette
Autre facile 25 min 163 kcal
Ingrédients: pour une bonne trentaine de sablés: 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 10 g (1 sachet) de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 cuillère à café de...
Friands aux amandes ou visitandine
Autre facile 29 min 1099 kcal
Ingrédients: Pour 3 blancs d’oeufs : 150 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes ou d'amandes effilées mixées très finement 30 g de farine 1 sachet de sucre...
Filets de limande au parmesan et tomates séchées et son risotto au parmesan!
Plat facile 45 min 217 kcal
Ingrédients: 2 filets de limande ou de daurade quelques tomates séchées un joli morceau de parmesan 1 gousse d'ail le jus d'1/2 citron sel et poivre
Encore de l'oriental avec un tajine de keftas aux oeufs
Plat facile 30 min 412 kcal
Ingrédients: 800 gr de viande de boeuf hachée 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil une douzaine de feuille de menthe 1 cuillère à soupe de...
Courgettes farcies au quinoa
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes rondes 1/3 verre de quinoa cru 1/2 petit oignon 1 petite carotte 1 poignée de champignons Sauce soja
Tarte aux pommes, crème-cannelle et amandes
Dessert facile 1 h 25 m 1019 kcal
Ingrédients: 4 pommes Boskop Pour la pâte : 250 g de farine 50 g d'amandes en poudre 135 g de beurre 80 g de sucre 1 oeuf Pour les amandes croustillantes : 120...
Gâteau aux petits suisses
Dessert facile 12 heures 1 heure
Ingrédients: Pour le gâteau : 12 pots de petits suisse (720 g) 0% dans mon cas 4 oeufs vanille en poudre -1 cuillère à soupe de jus de citron ou de yuzu (jus de...
Pink gin...un cocktail "à l'eau de rose"
Apéritif facile 2 heures
Ingrédients: Blancs d'oeufs: 4 Gin : 120 ml Sirop de Rose: 120 ml Le Cocktail (par verre): Gin : 30 ml Sirop de Rose : 30 ml Limonade au citron : 30 ml Soucoupe...
Gâteau pour le petit déjeuner
Goûter facile 1 heure 571 kcal
Ingrédients: 300 g d'abricots surgelés 140 g de noisettes 4 cuillères à soupe de confit de noisettes 1 sachet de poudre levante 100 g de sucre blond 3 oeufs...
Escargots cheddar viande des grisons
Autre facile 25 min 766 kcal
Ingrédients: -1 pâte feuilletée -10 tranches de viande des grisons -50g de cheddar
Mini-tartelette tatin de canard
Apéritif moyen 40 min 151 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 90 g de magrets de canard fumés 1 belle pomme poivre du moulin une noix de beurre 1 jaune d'oeuf battu
Muffins à la mûre, farine de châtaigne et lait ribot
Dessert facile 30 min 214 kcal
Ingrédients: 75 g de farine de châtaigne 60 g de sucre 8 cl de lait ribot 1 oeuf 1/2 sachet de levure une quarantaine de mûres
Caroube fondante, nappage crac-colat aux éclats de fève grillée
Dessert facile 5 min 1 min
Ingrédients: 1/2 litre de soja + 2 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe de poudre de caroube 1 cuillères à café de purée d'amande 1 cuillère à café...
Verrines à la mangue façon tiramisu
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 8 biscuits à la cuillère 150 grammes de mascarpone léger 15 grammes de sucre glace 1 boîte de mangue au sirop
Raviolis "maison" aux restes de daube
Autre facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pour la pâte fraîche : 150 g de semoule de blé fine 350 g de farine blanche 5 oeufs battus en omelette 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Biscuits macaronnés aux amandes et à la pistache
Dessert facile 35 min 925 kcal
Ingrédients: 100 g de poudre d'amande 50 g d'amandes effilées 150 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 50 g de farine 1 grosse c à café de pâte pistache (colorée...
Cake chocolat et pâte d'amande
Autre moyen 1 heure 686 kcal
Ingrédients: 140 g de pâte d'amande (à 50% d'amandes) 165 g de sucre 180 g de beurre 4 oeufs 70 g de pistoles de chocolat au lait 180 g de farine à levure...
Mini cheesecakes au chèvre et aux tomates confites
Apéritif moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de chèvre frais en faisselle 1 gros oeuf Le jus d'un demi citron Poivre Un petit bocal de tomates séchées à l'huile d'olives mixées 10 "TUC"...
Terrine marrons chocolat
Dessert facile 2 heures 5 min
Ingrédients: 1 pot de 370 g de purée de marron non sucrée 80 g de chocolat 1/4 l de lait végétal 2 g d'agar-agar
Metamophose d'une pâte à pizza en fougasse et...
Autre moyen 1 h 50 m 428 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau 450 g de farine type 55 6 g de sel 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive quelques pincées d'herbes de...
Sablés chocolat fourrés lemon curd
Autre facile 40 min 8 min
Ingrédients: 250 g farine 25 g de cacao non sucré 200 g de beurre ramolli 50 g de sucre roux 50 g de sucre glace 1 pincée de sel 3 jaunes d'oeufs moyens 1 pot...
Jambon au porto
Plat facile 32 min 275 kcal
Ingrédients: 6 tranches de jambon 6 tomates 250 g de champignons 1 cs de farine 2 cs de Porto 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail sel et poivre