Repas

• Petit dejeuner et brunch
• Diner
• Dejeuner
• Encas et snacks

Pierre marcolini et ses truffes aux spéculoos est chez moi cette fois-ci...

Autre facile 3 h 5 m 349 kcal

Ingrédients: pour 25 truffes: 1,5 dl de crème fraîche 20 g de sucre 20 g de beurre à température ambiante 1 gousse de vanille 50 g de spéculoos 125 g de...

Tarte soufflée au fromage & au cumin

Plat facile 40 min 671 kcal

Ingrédients: 1) Pour la pâte brisée: 125 g de farine 65 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'eau 1 pincée de sel 1 pointe de couteau de cumin en...

Salade de potiron grillé au sésame bicolore et au miel- 1,5pt/pers

Entrée facile 40 min 110 kcal

Ingrédients: 600 g de chair de potiron 1 cuillère à soupe de miel 10 g de graines de sésame blond 10 g de graines de sésame noir 100 g de roquette 100 g de...

Escalope de dinde & crème au chorizo

Plat facile 20 min 334 kcal

Ingrédients: 1/2 chorizo 3 escalopes de dinde 2/3 une boîte familiale de St Môret Sel

Petits gratins individuels aux poires

Dessert moyen 45 min 638 kcal

Ingrédients: 2 poires coupées en dés 20 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeufs 50 grammes de sucre 1 goutte d'extrait d'amande amère ou du miel pas trop fort en...

Truffes au spéculoos pour le café ou pas

Dessert facile 1 h 14 m 132 kcal

Ingrédients: 130 g de chocolat au lait (Java, grand cru de chez Miamstragram) 15 g de beurre mou 130 g de mascarpone 100 g de spéculoos (60 + 40) Le jus d'un...

Sole grillée

Plat facile 18 min 84 kcal

Ingrédients: une grosse sole beurre sel poivre blanc

Pavés au chocolat et à la cerise noire

Dessert facile 25 min 713 kcal

Ingrédients: 250 g de chocolat noir 100 g de beurre 150 g de confiture de cerise noire 3 oeufs 60 g de farine 1 pincée de sel

Cake à l'orange et aux graines de pavot

Autre facile 15 min 45 min

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de beurre 150 g de sucre roux 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 orange bio (jus + zeste) 150 g de farine 1 sachet de...

Champignons farcis aux escargots à l'huile truffée, crumble de blé noir et noisette

Plat facile 10 min 8 min

Ingrédients: 10 beaux champignons de Paris 2 douzaines d'escargots au naturel 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile à la truffe 30 g farine...

Cake (et cannelés) au beaujolais et aux cranberries

Autre facile 40 min 1 heure

Ingrédients: 2 oeufs 180 g de sucre 340 g de farine 45 cl de beaujolais 200 g de cranberries séchées 10 g de levure chimique beurre pour graissage du moule

Yaourt à la purée d'amandes complètes

Dessert facile 8 heures

Ingrédients: 1 litre de lait de soja nature 1 cuillère à soupe de purée d'amandes complète (épicerie bio) 3/4 d'un pot de yaourt de sucre de canne 1 pincée de...

Rôti de veau au thym et olives, gratiné au beurre de pistache

Plat facile 10 min 50 min

Ingrédients: 1 rôti de veau de 1 kg de l'huile d'olives 2 gousses d'ail 1 bouquet de thym frais 100 g d'olives vertes dénoyautées 80 g de beurre de pistache...

Poisson, panais ? ou crabe, petit pois ?

Plat facile 20 min 14 min

Ingrédients: 325 g de petits pois surgelés 1 oignon haché menu 1/2 pomme épluchée et coupée en dés 25 g de beurre 1/2 cuillère à soupe de menthe grossièrement...

Toasts à l'epoisses sur pain d'epice

Autre facile 5 min 5 min

Ingrédients: Pour 20 toasts : 150 g d'Epoisses 10 tranches de pain d'épice plutôt fines quelques graines de cumin

Petites courgettes glacées au kub or

Apéritif facile 10 min 37 kcal

Ingrédients: 3 courgettes 10 g de beurre 1 cuillère à café de sucre 1 bouillon KUB 20 cl d'eau

Raviolis frits a la thailandaise

Plat facile 20 min 148 kcal

Ingrédients: 250 G DE CHOUX CHINOIS 250 G DE VIANDE DE POULET HACHE 1 Cuillère à Soupe DE CIBOULETTE HACHÉE 1/2 Cuillère à Café DE GINGEMBRE FRAIS HACHE 1...

Salade de pâtes chaudes à la feta et au potiron, "les légumes dans ma ville"

Plat facile 10 min 48 min

Ingrédients: 750 g de potiron pelé et coupé en gros morceaux 2 oignons rouges pelés et émincés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de beurre 2 cuillères à...

Zwiebelkuchen - quiche aux oignons

Autre facile 1 h 10 m 30 min

Ingrédients: La pâte: 500g farine 20g levure (de préférence fraîche) un peu de sucre 300ml lait tiède 2 cuillères à soupe de saindoux sel Garniture: beaucoup...

Spaghetti et boulettes de viande aux épinards, sauce tomates aux palourdes

Plat facile 10 min 39 min

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe d'oignon haché 1 boîte de tomates égouttées et hachées (moi, broyées) 1 cuillère à thé de...

Makhani murgh (poulet à l'indienne)

Plat facile 12 heures 20 min

Ingrédients: 6 escalopes de poulet morceaux de poulet (cuisses et haut de cuisses) 2 échalotes 4 belles tomates mûres ou à défaut 1 boîte de tomates...

"coing, coing" (ii):la recette sucrée

Dessert facile 10 min 45 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1,5 kg de coings 1 gousse de vanille 2 bâtons de cannelle 4 étoiles de badiane 1 cuillère à soupe de gingembre frais...

Soupe de carotte à la cacahuète d'après cléa

Plat moyen 45 min 453 kcal

Ingrédients: 2 patates douces oranges 5 belles carottes 1 litre d'eau et un cube de bouillon de volaille du commerce 1 briquette (20 cl) crème de soja environ...

Petites feuilles d'endives au bleu et aux noix

Entrée facile 10 min 450 kcal

Ingrédients: 3 endives 225 g (1/2 lb) de fromage bleu 3 cuillères à soupe (45 ml) de persil frais haché 3 cuillères à soupe (45 ml) d'aneth frais haché 1...