Parmentier de canard à la betterave PrécédentSuivant Platmoyen1 h 10 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre lavées, épluchées et coupées en dés 200 g de betterave cuite, épluchée et coupée en dés 1/2 Kub Or 2 cuisses de confit de canard 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de sel 50 g de gruyère 2 cuillères à soupe de crème fraiche
