Canapés d'œufs de saumon à l'avocat et fromage frais
Apéritif facile 10 min 53 kcal
Ingrédients: 1) Pour la crème au fromage frais: 100 g de fromage frais 1 petit oignon frais 1 tomate cerise 1 cuillère à soupe de jus de citron quelques...
Repas
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Salade de mâche au magret de canard fumé
Entrée facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: de la mâche 1 poivron jaune 1 pamplemousse 24 tranches de magret de canard fumé 1 bol de sauce au vinaigre balsamique (3 cuillerées d'huile...
Pâtes au foie gras, magret de canard et huile à la truffe
Plat facile 15 min 239 kcal
Ingrédients: des tagliatelles environ 80 g de foie gras une plaquette de magret de canard fumé un peu d'huile à la truffe (facultatif) sel et poivre
Truffes au chocolat
Goûter facile 1 h 2 m 608 kcal
Ingrédients: 280 g de chocolat noir 60 g de beurre 50 g de cacao non sucré en poudre 10 cl de créme liquide à 35 % de M-G
Gâteau au chocolat râpé
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 125 g de chocolat noir 125 g de farine + ½ sachet de levure 175 g de sucre 4 oeufs 200 g de crème fraîche
Cassolettes d'escargots aux champignons
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 250 g de champignons de paris , cèpes ... 4 douzaines d'escargots en conserve 2 échalote 1 gousse d'ail 30 g de beurre 35 cl de vin rouge 25 cl de...
Poulet à l'estragon, moutarde et champignons
Plat facile 40 min 387 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille dissous dans un grand verre d'eau 2 cuillères...
Saumon des dieux sauce vanille de Tahiti
Plat moyen 35 min 564 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de saumon des dieux 1 noix de beurre 1 portion de sauce vanille Sel et poivre
Lentilles en sauce LA3DESS
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 morceaux de viande 250 g de lentilles 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouillon de poule sauce tomate (1/2 cuillère à café) sel, paprika ( 1/2 cuillère...
Cassolettes de crevettes aux girolles
Plat facile 42 min 155 kcal
Ingrédients: 250 g de crevettes crues 125 g de chair de tomate au basilic 125 g de girolles 1 échalote 10 branches de ciboulette ciselées 1 cube knorr 50 ml de...
Gâteau grand-mère aux pommes
Dessert facile 45 min 572 kcal
Ingrédients: 750 g de pommes reinettes 125 g de beurre mou 3 oeufs moyens 3 cuillères à soupe de lait 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g de...
Gratin de penne et courgette à la mozarella
Plat facile 29 min 484 kcal
Ingrédients: 1 courgette (200 g) 200 g de Penne 200 g de lardons 125 g de mozzarella 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oeuf 1 gousse d'Ail Huile d'olive
Cake banane noix de coco pépites de chocolat
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 250 grammes de farine 125 grammes de sucre 120 grammes de margarine 3 oeufs 2 bananes 100 grammes de pépites de chocolat (prévoir une poignée pour...
Cailles au Muscat de Rivesaltes
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 50 g de beurre 6 cailles 1 grosse gousse d'ail 1 oignon 10 cl d'eau 400 g de raisins italien sans pépins+ 20 g de beurre 10 cl de Muscat de...
Potée au chou vert
Plat facile 25 min 879 kcal
Ingrédients: 1 chou vert frisée 8 pommes de terre 1 oignon 1 kg de saucisse 200 g de lardons 25 cl de vin blanc Sel poivre Persil
Tartare de thon rouge à l'ananas et vanille de Tahiti
Entrée facile 1 h 5 m 423 kcal
Ingrédients: 250 gr de filet de thon rouge 1/2 petit ananas 1 cuillère à soupe de coriandre ou de cives ciselée 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1...
Entrée froide festive
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 gros champignons de Paris 1 peu de chair de poivron rouge nature (Bocal du commerce) 100 grammes de riz Thaï 1 courgette 2 tranches de saumon ou...
Bouchées de tapenade et tomates confites sur polenta
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 125 g de polenta 50 cl de lait écrémé 1 jaune d'oeuf 50 g de parmesan râpé 1 pincée de noix de muscade râpé Sel et poivre du moulin Pour les...
Crumble pommes poires speculoos
Dessert facile 50 min 285 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes 6 poires moyennes 8 speculoos 130 g de farine 150 g de cassonade 120 g de beurre
Gratin de pommes de terre léger
Entrée facile 55 min 402 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre 3 oignons 1 bouillon de volaille (kub) sel poivre 1 gousse d'ail thym ou herbes de provence 1 filet d'huile d'olive
Légumes rôtis au four
Accompagnement facile 45 min 619 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terre à chair jaune (Yukon Gold ou autre) 2 carottes 1 patate douce 2 panais 1/2 navet 3 gousses d'ail en chemise Huile d'olive 1...
Crème d'Amandes aux Poires et Nutella
Dessert facile 40 min 459 kcal
Ingrédients: - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 70 g de sucre - 60 g de poudre d'amandes - 2 poires - sucre glace - 1 petit verre de Nutella
Gâteau au yaourt, pommes et orange
Dessert facile 40 min 483 kcal
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine de blé 2 pots de sucre 3 oeufs 1/2 pot d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre...
Joue de boeuf confite aux coquillettes
Plat facile 45 min 384 kcal
Ingrédients: 1 joue de boeuf 1 bouteille de vin rouge corsé des oignons des carottes