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Entrée froide festive

Par LA CACHINA
(2.67/5 - 3 votes)
1 commentaire

Voici une petite entrée froide pour préparer votre organisme aux futurs excès des fêtes qui approchent à pas de géants!

  • Entrée froide festive
  • Entrée froide festive, Photo 2
  • Entrée froide festive, Photo 3
Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
2 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
20 min
Prêt en:
30 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

- 1 gros champignons de Paris
- 1 peu de chair de poivron rouge nature (Bocal du commerce)
- 100 grammes de riz Thaï
- 1 courgette
- 2 tranches de saumon ou truite fumé
- quelques olives noires
- 1 oeuf dur
- 2 citrons

Préparation

Etape 1

Faire cuire votre riz à l'eau, et le faite égoutter dans une passoire sans le rincer.

Etape 2

Faire durcir l’œuf.

Etape 3

Blanchir fortement votre courgette cannelée.

Etape 4

Ensuite c'est juste un histoire de découpe et de décoration,(n'oubliez pas de citronnée le champignons avant de le découper) vous pouvez vous servir uniquement de jus de citron pour assaisonnement.
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté


Par LA CACHINA





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Commentaires des membres:

17/11/2011

Il n'y a rien d'exceptionnel

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