Encas et snacks

Ingrédients: 2 bananes 3 ou 4 carrés de chocolat (noir ou au lait )

Ingrédients: 31 radis (dont 6 pour le décor) 15 cl de lait demi écrémé 150 g de crème liquide sel poivre 1 petit chèvre frais beurre fleur de sel muscade râpée

Ingrédients: 2 oeufs et compléter avec du lait jusqu'à 300 ml 1 pincée de sel 500 g de farine 2 cuillères à soupe de margarine 2 cuillères à soupe de sucre 1...

Ingrédients: 8 abricots 20 g de pistache 40 g de sucre blond 4 feuilles filo un peu de lavande un chouia d'huile

Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée, bio de préférence 1 petit oignon, pelé et finement haché 1 gousse d'ail, pelée et écrasée 80 g de mie de pain de...

Ingrédients: Pour la pâte : 25 feuilletés environ 4 petits-suisses à 40 % de MG (240 g) 240 g de farine 180 g de beurre froid 1 pincée de sel Garniture : 500 g...

Ingrédients: 6 tranches très fines de saumon fumé 100 g de fromage frais à tartiner type st moret 1/2 tranche d'ananas 1 paquet de ciboulette fraîche

Ingrédients: 170 g de crabe 1/2 concombre 6 brins de ciboulettes mayonnaise sel poivre

Ingrédients: 2 tasses de rhubarbe fraîche ou congelée coupée en morceaux de 1 po (5 cm) 1 cuillère à soupe beurre, fondu 2/3 tasse de cassonade 1 ½ tasse de...

Ingrédients: 500 g de betteraves rouges cuites 1 cuillère à soupe de moutarde forte 3 cuillère à café d'huile 1 cuillère à café de jus de citron 1/2 yaourt...

Ingrédients: 1 tasse de chapelure de biscuit graham 1/4 tasse de farine 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de beurre 1 paquet (250 g)de fromage à la crème,...

Ingrédients: 300 g de framboises surgelées 4 cuillères à soupe rases de sucre 16 spéculoos 50 g de beurre mou

Ingrédients: 1 petit suisse 0 % 2 cuillères à café de mayo light 1 cuillère à café de persil 1 petite tomate 1/3 poivron 1 tranche de jambon de dinde 1 petit...

Ingrédients: 100 g de chocolat pâtissier 45 g de noisettes en poudre 200 g de lait concentré sucré 100 g de beurre 1 trait de vanille liquide

Ingrédients: 1) Sangria Rose : Pour 60 personnes : 10 L de vin rosé assez fruité 14 pommes épluchées et découpées en cubes 24 pêches épluchées (5 boîtes de...

Ingrédients: 300 g de tofu Une vingtaine de tomates cerises 4-5 petits champignons de paris 1 petit oignon rouge 6-8 pics en bois Pour la marinade : 1 cuillère...

Ingrédients: 1) GLACE AUX FRAISES/YAOURT/MASCARPONE : 250 g de fraises nettoyées, équeutées 1 yaourt nature ou à la fraise 100 g de mascarpone Quelques fraises...

Ingrédients: 100 g de beurre 75 g de sucre roux 2 cuillère à soupe de miel liquide 250 g de flocons d'avoine pépites de chocolat 1/2 cuillère à café de cannelle

Ingrédients: 1 tomate 1 morceau de concombre 1 grosse lamelle de poivron la moitié ou un peu moins d'une petite boite de maîs sel 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 100 g de polenta précuite 75 cl de lait 2 oeufs 40 g de beurre salé 125 g de raisins secs 75 g de sucre complet (style rapadura) 100 g de...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir amer 150 g de Cranberries sechées 150 g de beurre 150 g de sucre 3 oeufs 75 g de farine Sucre glace

Ingrédients: 40 g de jambon en tranches 1 cuillère à soupe de persil haché finement 1 cuillère à café de poudre d'ail 0,5 dl de demi-crème ou de 3 cuillères à...

Ingrédients: 125 g de farine un demi sachet de levure chimique une pincée de sel un demi-verre de petits pois un tiers de verre de parmesan râpé trois feuilles...

Ingrédients: 3 bananes 1 demi citron 250 g de fraises coupées en dès. 10 cl de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 45 g de sucre 2 blancs d’oeufs