Petit dejeuner et brunch

Ingrédients: 60 g d'amarante 2 à 3 fois le volume d'amarante en eau (soit 200 à 250 ml) 1 poignée de raisins secs 1 poignée d'amandes non mondées 1 cuillère à...

Ingrédients: 10 tranches de pain de mie 4 oeufs 300g de champignons paris 100 g ou 5 tranches fines d'emmenthal beurre mou sel , poivre , persil et ail haché

Ingrédients: 400 mL de purée de courge assez liquide 400 mL d'un mélange de farine complète, farine de châtaigne, et flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 7 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de chicorée liquide 1/2 litre de crème liquide 1/2 litre de lait Cassonade

Ingrédients: - 100g de fruits (ici des myrtilles) - 1 verre de sucre - 1 verre de farine - 1 verre de lait - 1 oeuf

Ingrédients: 400 ml de crème fraîche liquide à 5% 200 ml de lait 4 cuillères à soupe de pralin 2 gr d'agar agar 120 g de sucre ou 2 cuillères à café...

Ingrédients: 800 ml de lait de coco 4 bananes 1 pincée de sel 60 g de sucre 1 cuillère à café d'arome Ylang Ylang Quelques framboises

Ingrédients: 3 oeufs 200 ml de lait demi écrémé 120 g de farine 500 g de prunes ou autres fruits environ 4 cuilères à soupe d'édulcorant

Ingrédients: 1 litre de lait 200 g de riz rond dessert 50 g de sucre 15 Carambars

Ingrédients: 2 1/2 tasses de farine tout usage tamisée 1/4 c. à thé de sel 1/4 c. à thé de soda à pâte 1 tasse de beurre 1/2 tasse de sirop de blé d'inde 2/3...

Ingrédients: Pâte à tarte pour 1 abaisse de 9po (23 cm) 1 tasse (250 ml) cassonade 1 c. à tab (15 ml) fécule de maïs 1 c. à tab (15 ml) de farine 1 oeuf battu...

Ingrédients: 200g de levain 250g d'eau 60g d'huile de colza 25g de lait en poudre 50g de sucre 200g de farine de maïs 300g de T65 10g de sel 80g de graines de...

Ingrédients: 150 grs de farine 100 grs de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 grs de beurre fondu + une noix pour les moules 65 grs de liqueur de...

Ingrédients: 250 g de ricotta 8 petits-beurre 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 1 grande boîte de pêches au sirop 100 g de chocolat noir 10 cl de crème fraîche...

Ingrédients: 375 g de fraises (250 g de fraises) 12 petits-suisses (8 petits-suisses) 30 cl de crème fluide (crème fleurette) (20 cl de crème) 120 g de beurre...

Ingrédients: 4 blancs d'oeuf 100 g de beurre 100 g de farine 125 g de sucre 75 g de pralinoise 75 g de poudre d'amandes 2 sachets de sucre vanillé

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 40 cl de lait 150 g de sucre 30 g de Maïzena 6 oeufs 1/2 c à café d'extrait de vanille Beurre pour le moule

Ingrédients: 2 mangues 500 g de mascarpone 100 g de sucre glace 4 oeufs 10 à 12 biscuits à la cuillère poudre de vanille jus de mangue (option)

Ingrédients: 200 gr de farine fermentante ( ou autre et poudre levante) 150 gr de sucre fin 125 gr de beurre 35 gr de purée d'amandes un rien de sel 3 oeufs 2...

Ingrédients: un oeuf entier 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de cassonade 15 cl de lait Quelques oranges Quelques fraises

Ingrédients: 100 g de pistaches non salées 80 g sucre 2 oeufs plutôt petits 70 g de miel 25 cl de crème liquide très froide 1 pincée de sel

Ingrédients: 500 g de lait 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre 3 oeufs 90 g de sucre 90 g de farine Caramel liquide

Ingrédients: Pour la ganache crémeuse ( en réalité un appareil à glace) : 160 g de crème 160 cl de lait 230 g de chocolat praliné ou 115 de chocolat noir + 115...

Ingrédients: 3 oeufs 280 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de cassonade - 1/2 litre de lait...