Petit dejeuner et brunch

Ingrédients: 200 g de fromage blanc 1 pêche blanche écrasée 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine 1 pincée de sel 2 brugnons en dés 2 cuillères à café d'halva...

Ingrédients: 1 pomme 15g de cranberries 60g de farine 30g de maïzena 3 oeufs 350ml de lait écrémé 50g de crème fraiche à 5% 20g de noix de pecan 20g de sucre...

Ingrédients: 400 g de fraises macérées au sucre Tuile : 125 g de sucre 60 g de farine 5 cl de jus d'ananas (ou fraise) 67 g de beurre fondu Chantilly : 12,5 cl...

Ingrédients: 10 bananes 500 g de groseilles 6 cuillères à soupe de crème fraîche 1 citron un sachet de sucre vanille 4 blancs d’oeufs

Ingrédients: 1 oeuf 30 g de sucre en poudre 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère 1/2 à soupe (même 2) de noix de coco râpée 60 g de...

Ingrédients: 180 g d'eau 150 g de lait 100 g de farine aux céréales 15 g de miel 100 g de levain liquide Kayser 50 g de noisettes 75 g d'abricots secs-moelleux...

Ingrédients: 100 g de mascarpone 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 4 cuillères à soupe de confiture de fraise 3 feuilles...

Ingrédients: une vingtaine de fraises 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 2 cuillerées à soupe de sirop de rose une grosse meringue crème Chantilly

Ingrédients: Pour le fond des muffins: 2 cuillères à soupe de beurre mou (presque fondu) 1/3 tasse (60 g) de cassonade, tassée 10 cerises au marasquin 2/3 tasse...

Ingrédients: Crème pâtissière: 250 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 10 g de farine 20 g de fécule 1 gousse de vanille Crème chantilly 300 ml de crème...

Ingrédients: 250 g farine de kamut 160 g de miel de chataîgnier (ou plus) 200 ml de lait (ribot) 1 cuillère à café de poudre à lever 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 150 g de farine 60 g de sucre 75 g de beurre 1 oeuf battu 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 30 g de pépites de chocolat blanc...

Ingrédients: 300 g de biscuits à la cuillère 25 g de raisins de Corinthe 6 bananes 1 verre à bordeaux de rhum 3 jaunes d'oeufs 1 grande boîte de lait concentré...

Ingrédients: 3/4 de litre de lait 7 oeufs 1 kg de bananes 150 g de sucre roux 2 oranges vanille.

Ingrédients: Deux oeufs 2 cuillères à soupe de crème liquide entière 3 demi tomates séchées et confites 1 tomate rouge bien mûre (taille moyenne) des brins de...

Ingrédients: La Panna cotta : 200 ml de crème 18% 2 sachets de sucre vanillé (16 g) 5 g de sucre 2 feuilles de gélatine Pour la pêche caramélisée :

Ingrédients: 1 concombre 2 yaourts grecs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de menthe ciselée

Ingrédients: 3x125 g + 125 g de farine de calibre T55 3 oeufs légèrement battus 3 cuillères à soupe de miel 17 g de levure de boulangerie fraîche 28 g de...

Ingrédients: 2 verres de farine ( le verre de 250 ml) 1 cuillère à café bombée de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de lait en...

Ingrédients: 1 oeuf 30 g de sucre 25 g de farine 5 cl de lait 5 cl de crème de soja 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande amère 4 abricots

Ingrédients: Pour la sauce : 3 oranges non traitées une centaine de gramme de sucre une soixantaine de gramme de beurre une cuillère à soupe rase de maïzena (ou...

Ingrédients: 1 litre de lait 200 g de flocons d’avoine 2 oeufs battus 50 g de beurre 150 g de gruyère râpé sel et poivre muscade

Ingrédients: 1/2 litre de lait 110 g de flocons d’avoine 6 oeufs 50 g de lard maigre fumé sel et poivre 50 g de beurre 5 cl d’huile

Ingrédients: 70 cl de lait entier 1 yaourt nature au lait entier 1 petit pot de lait en poudre 1 grosse boîte de poires au sirop 4 cuillères à soupe de sucre...