Petit dejeuner et brunch

Ingrédients: 500 ml de lait 40 g de perles du Japon (tapioca) 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 2 g d'agar agar 1/2 gousse de vanille Pour le coulis: 250 g...

Ingrédients: 4 belles pommes 1 bon mug de thé (pas trop infusé sinon le goût de la pomme sera caché) 2 cuillères à soupe de sucre vanillé

Ingrédients: Pour 12 gros muffins : Mélange 1 : 200 gr farine + 100 gr noisettes grillées et moulues 2 verres de pépites de chocolat 1/2 sachet de levure...

Ingrédients: 200 g de farine 100 g de poudre de biscuits roses de Reims de la maison Fossier 3 oeufs blancs et jaunes séparés 60 g de beurre 5 g de levure...

Ingrédients: 1 jus de citron 1 oeuf 25 g de sucre 20 g de beurre 50 g de petit-suisse 50 g de crème liquide entière

Ingrédients: Ingrédients pour 80 petites chouquettes: 125 ml de lait 120 ml d'eau 125 g de beurre 1 pincée de sel 4 gros oeufs 110 g de farine 30 g de cacao en...

Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 75 g de farine 25 g de Maïzena 90 g de Noix de Coco râpée 1 trait de jus de citron sucre glace

Ingrédients: 150 g de farine 125 g de beurre pommade 150 g de sucre 2 oeufs

Ingrédients: 2 oeufs + 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'orangers + lait = 300 ml de liquide 1 cuillères à soupe de graines d'anis 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 300 g de farine 5 g de levure fraîche 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 2 oeufs 8 cl de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à café de fleur d'oranger...

Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 1 pincée de sel - 80 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 jaunes d'oeufs - 100 g...

Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre une cuillère à café de pâte à pistache 40 g de Maïzena 60 g de farine du sucre Pour la crème pâtissière : 4 jaunes d’oeuf...

Ingrédients: Pour un litre de crème: 1 l de lait 4 oeufs 60 g de farine ou maïzena 200 g de sucre 120 g de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé Pour...

Ingrédients: 1 dizaine de champignons de Paris 300 g de yaourt nature 1 oignon émincé 2 oeufs 300 mL de flocons d' avoine

Ingrédients: Pour le sorbet: zeste de 4 oranges amères 400 ml d'eau 150 g de sucre 300 ml de purée de fraise jus des oranges amères

Ingrédients: 100 g de flocons de riz 20 cl crème de soja type soya cuisine 20 cl de lait de soja type biosoy nature (ou 50 cl de lait de soja biosoy ou du lait...

Ingrédients: 2 pommes golden jus de citron 1 cuillère à café de beurre 2 cuillère à soupe de sirop de Cannelle 1 cuillère à café de sucre vanillé 3 biscuits...

Ingrédients: 2 Bananes 1 Poire 50g de poudre d'Amandes 150g de farine 1càc de levure 90g de sucre 125g de beurre 1 oeuf 18cl de lait

Ingrédients: 500 g de formage blanc 60 g de Maïzena 80 g de sucre roux 2 oeufs 1 zeste de citron 1 vanille 100 gr de raisins secs

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine blanche 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de sucre 2 jaunes d'oeuf + 1 jaune pour la...

Ingrédients: 1 litre de lait un yaourt 7 cuillères à café de sucre en poudre (facultatif) une cuillère à café d'arôme d'amandes amères

Ingrédients: 130 ml de lait 350 g de farine T45 1 oeuf battu en omelette 1 cuillère à café de levure instantanée 1 petite cuillère à café de sel 40 g de beurre...

Ingrédients: Couche verte: 20 cl de crème fraîche liquide 20 g de sucre 1 g de gélatine (1/2 feuille) 1 cuillère à café de pâte de pistache Couche blanche: 20...

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 284 ml de crème liquide/single cream 50 g de noix de coco râpée 180 g de chocolate chunks 5 petites bananes