Petit dejeuner et brunch

Ingrédients: 9 petites pommes (ou 6 grosses) 2 oeufs (légèrement battus) 60 g de farine 70 g de sucre 90 ml de lait 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 1er récipient: 25 g de farine de châtaigne 15 g de farine complète 5 céréales 2 cuillères à soupe de purée de noisette 1 cuillère à café de poudre...

Ingrédients: 4 cailles 1 cuillère à table (15 ml) d'huile de sésame 1/4 tasse (65 ml) de sauce soya 1/4 tasse (65 ml) de miel 2 cuillères à table (30 ml) de...

Ingrédients: 4 oeufs durs 150 g de Mimolette jeune quelques feuilles de cresson une cuillère à soupe de mayonnaise

Ingrédients: 1 grosse barquette de fraises 20cl de crème fraîche liquide 60g de sucre 4 jaunes d'oeufs 6 feuilles de menthe fraîche + pour la déco de la noix...

Ingrédients: 125 g de chocolat à 55% de cacao 15 cl de crème fraîche liquide 15 cl de lait entier 1 feuille de gélatine (2 g) 2 jaunes d’oeufs 30 g de sucre en...

Ingrédients: fraises 1 oeuf + 2 jaunes 25 cl de lait 50 g de nougat 2 cuillères à soupe de sucre ½ fève tonka râpée 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à...

Ingrédients: CREME LEGERE AU JUS DE CITRON ET LIMONCELLO: 4 jaunes d'oeufs 80 g de sucre glace 20 g de maizena le jus de 2 à 3 citrons 1 bonne cuillère à soupe...

Ingrédients: 400 g de yaourt grec ( ou un autre, dans ce cas, ajoutez un peu de crème...) sucre vanillé 2 feuilles de gélatine si on veut, un peu de liqueur...

Ingrédients: 150 g de farine 100 g de Maïzena 90 g de sucre 180 g de beurre salé 1 Banane

Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 150 g de farine 50 g de maïzena 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de...

Ingrédients: 300 g de farine 100 g de sucre 75 g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 13 cl de lait 1 sachet de levure 1 pincée de sel

Ingrédients: 1 l de lait entier 1 yaourt nature au lait entier 6 Mars 4 cuillères à soupe de lait en poudre

Ingrédients: 30 g de beurre, 20g 20 g de farine 4 cuillères à café de tarama 4 oeufs,3 oeufs suffisent 20 cl de crème liquide légère sel et poivre

Ingrédients: Pour la pâte à brioche : 150g de lait végétal tiède 20g d'huile 30g de sucre blond 1/2 cuillère à café de sel 15g de flocons de pommes de terre...

Ingrédients: 250g de carottes râpées 150g de farine de riz complet 50g de farine de lupin 1 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten 80g de sucre blond...

Ingrédients: pour le levain: 2 g de levure fraiche 90 ml d'eau tiède 140 g de farine tamisée pour la pâte: 125 g de farine 5 g de sel 40 g de sucre 2 jaunes...

Ingrédients: 1 yaourt nature 80 mL de farine 5 céréales 120 mL de flocons d'avoine 2 à 3 cuillères à soupe bombées de sucre 1 pomme pelée, épépinée, et râpée 3...

Ingrédients: 12 spéculoos 120 g de sucre glace 50 g de beurre 2 oeufs 10 cl de jus de pamplemousse rose de la chantilly maison 2 feuilles de gélatine

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillères à soupe de son de Blé 1 cuillères à soupe de farine de blé semi-complète BIO 1 cuillères à soupe...

Ingrédients: Pour 12 à 14 madeleines : 100 g de farine 75 g de sucre 35 g de beurre 1 oeuf ou 2 selon leur grosseur 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes ou de...

Ingrédients: 2 ou 3 pommes de terres moyennes 1 oignon 1 gousse d'ail Une vingtaine d'asperges vertes, Saumon fumé 4 oeufs légèrement battus 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour 14 petits muffins et mini kougelhopf : 200 g de farine de blé T55 1 yaourt Activia 15 cL de lait ½ écrémé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs...

Ingrédients: Pour 12 muffins : 100 g de flocons d'avoine 12,5 cl de lait 12,5 cl de jus d'orange 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1...