Accompagnement

362 recettes

Rösti ou galette de pommes de terre

(1 vote), (108)

Accompagnement facile 30 min 380 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre genre binje 1 oignon 1 oeuf 1cs de farine sel au piment d'Espelette poivre muscade ras el hanout rouge paprika...

Courgettes farcies aux blancs de poireaux crème

(1 vote), (1) , (82)

Accompagnement facile 1 heure 326 kcal

Ingrédients: 4 courgettes 4 blancs de poireaux 20 cl de crème fromage râpé mix beurre poivre...

Pain à la turque express

(1 vote), (21)

Accompagnement facile 50 min 762 kcal

Ingrédients: 300ml d'eau 100g de yaourt 250g de beurre fondu 2cc de sel 1cs de sucre 1kg de farine 20g de levure sèche 1oeuf 60g de mélange de graines 1cs...

Fondue d'aubergine encerclée d'une fine tranche de courgette

(1 vote), (28)

Accompagnement facile 17 min 89 kcal

Ingrédients: huile d'olive 1 oignon 1 aubergine ail herbes de Provence sel 1cs de pesto calabrese (pesto rosso) 1 tomate 1 courgette...

Purée de petits pois au cumin, pour bébé

(1 vote), (30)

Accompagnement facile 30 min 187 kcal

Ingrédients: 300g de petits pois 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème liquide 10g de beurre Cumin...

Gratin fondant aux patates douces et pommes de terre

(1 vote), (276)

Accompagnement facile 25 min 223 kcal

Ingrédients: 2 grosses patates douce 6 pommes de terre 2 càs de Maïzena 30 cl de lait 15 g d'emmental ou de gruyère râpé...

Chou-fleur à l’indienne

(1 vote), (80)

Accompagnement facile 45 min 263 kcal

Ingrédients: 1 de chou-fleur 1 oignon(s) 200 g de coulis de tomate 1 càc de poudre d'ail 3 càc de garam masala 0,5 càc de curcuma 4 càs d'huile d'olive 1 pi...

Achard de légumes

(1 vote), (56)

Accompagnement facile 2 heures 436 kcal

Ingrédients: 2 kg Chou blanc 1 kg Carottes 1 kg Poireaux ½ kg Haricots verts fins, frais ou congelés ½ kg Poivrons rouges ½ kg Oignons ...

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Menu du jour

Poêlée d'épinards frais à l'ail

(1 vote), (18)

Accompagnement facile 1 heure 870 kcal

Ingrédients: 7 kg Épinards Huile d’olive 5 g Gousses d'ail hachées 1 Jus de citron Sel Poivre...

Frites de patates douces au four

(1 vote), (95)

Accompagnement facile 35 min 364 kcal

Ingrédients: 400 gr de patates douces 50 ml d'huile d'olive Sel Poivre...

Champignons farcis aux lardons & chevre

(1 vote), (92)

Accompagnement facile 40 min 178 kcal

Ingrédients: 6 champignons (gros) 200 gr de lardons ½ bûche de chèvre 2 cuillères à soupe de chèvre frais 1 échalote 1 gousse d'ail Persil frais Herbes de P...

Purée de carottes au cumin

(1 vote), (121)

Accompagnement facile 20 min 115 kcal

Ingrédients: 1kg de carottes (non traitées) 1càc de cumin moulu 2càs de lait 1p sel non raffiné 1p poivre noir 1càs de sucre complet...

Sauce au roquefort ou au bleu

(1 vote), (125)

Accompagnement moyen 20 min 406 kcal

Ingrédients: 1/2 roquefort (ou bleu ; 100-125gr) 50 cl de crème (= 1 pot) Poivre...

Sauce au bacon

(1 vote), (26)

Accompagnement facile 20 min 557 kcal

Ingrédients: 8 tranches de bacon 25 cl de crème fraîche liquide poivre...

Sauce bolognaise au vin rouge

(1 vote), (31)

Accompagnement facile 20 min 3 heures

Ingrédients: 3 à 4 lbs de boeuf haché 2 oignons hachés 2 gousses d'ail, hachées 2 grosses carottes, hachées assez fin 1 gros poivron rouge, haché fin 2 tasses de ...

Patates assaisonnées au four

(1 vote), (7)

Accompagnement facile 1h15m 168 kcal

Ingrédients: Pommes de terre pelées ou non en morceaux Beurre assaisonnement pour salade Saint-Hubert...

Purée de panais

(1 vote), (191)

Accompagnement facile 35 min 856 kcal

Ingrédients: 6 panais 10 cL de lait 10 g de beurre Sel et poivre...

Lemon curd, le meilleur

(1 vote), (1) , (11)

Accompagnement facile 12 min 303 kcal

Ingrédients: 1 citron 60 g de sucre en poudre 1 oeuf 34 g de beurre 1 pincée de sel...

Pâte à tartiner au miel et au chocolat noir

(1 vote), (31)

Accompagnement facile 8 min 883 kcal

Ingrédients: Pour 2 petits pots : 150 g de chocolat noir de qualité à croquer (mini 60%cacao) 10 cl crème liquide (ou de crème de soja, amande, riz...) 80 gr de su...

Sauce au jambon et aux myrtilles séchées

(1 vote), (3)

Accompagnement facile 15 min 35 min

Ingrédients: 500 g de jambon 700 ml de coulis de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de Porto blanc 2 cuillères à so...

Confiture de canneberges à l'orange

(1 vote), (1)

Accompagnement facile 23 min 707 kcal

Ingrédients: la peau d’une orange « tangerine » ou autre bio garantie autant que faire se peut sans pesticide 350 g de canneberges tous les morceaux d’orange (z...

Confiture de bleuets et de rhubarbe

(1 vote), (3)

Accompagnement facile 32 min 1291 kcal

Ingrédients: 8 tasses de bleuets frais 4 tasses de rhubarbe, en morceaux de 1,25 cm 1 tasse d'eau 4 tasses de sucre...

Feuilletés au chèvre frais et au basilic

(1 vote), (26)

Accompagnement facile 12 heures 15 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 8 petits chèvres frais 10 cl de crème fleurette 2 Cuillères à soupe d'huile de noisette 1 bouquet de basilic quelques br...

CONFITURE PRINTANIÈRE

(1 vote), (6)

Accompagnement facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de fraises écrasées (environ 4 tasses/ 1 L de fraises entières) ½ tasse (125 ml) de feuilles et de tiges de menthe fraîche, tassées...

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