Ptitchef

Accompagnement

362 recettes
Recette Mille-feuilles de pommes de terre au parmesan

Mille-feuilles de pommes de terre au parmesan

(1 vote), (1) , (71)
Sans gluten
Accompagnement facile 30 min 35 min
Ingrédients: 5 kg Pommes de terre à chair ferme (4 kg épluchées) 200 g Beurre fondu 200 g Parmesan râpé 20 g Gousses d'ail hachées 50 g Sel ...
Recette Pesto à l'ail des ours...

Pesto à l'ail des ours...

(1 vote), (17)
Accompagnement facile 5 min
Ingrédients: 100 g d'ail des ours 40 g de pignons de pain ou d'amandes 60 g de pecorino ou de parmesan 1 dl d'huile d'olive poivre sel...
Recette Sauce à spaghetti au pepperoni

Sauce à spaghetti au pepperoni

(1 vote), (5)
Accompagnement facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 2½ lb de boeuf haché 1 cuillère à soupe de base de soupe à l'oignon Beurre 1 lb de chair de saucisses italiennes fortes 1 lb de pepperoni Roma coupé ...
Recette Sauce aigre-douce aux poivrons

Sauce aigre-douce aux poivrons

(1 vote), (1) , (24)
Accompagnement facile 8 min 22 min
Ingrédients: 300 g de poivrons en lanières (épluchés) 1 gros oignon 2 cuillères à café de beurre 2 cuillères à soupe de sucre de canne (cristallisé) 1 dl de ketch...
Recette Galettes de butternut au quinoa et au sésame

Galettes de butternut au quinoa et au sésame

(1 vote), (1) , (68)
Accompagnement facile 40 min 146 kcal
Ingrédients: 300 g de courge butternut 60 g de quinoa 1 gousse d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 oeuf 50 g de farine sel poivre...
Recette Frites au four pour les enfants

Frites au four pour les enfants

(1 vote), (1) , (30)
Accompagnement facile 15 min 45 min
Ingrédients: de bonnes pommes de terre bio 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 ou 2 cuillères à soupe de gomasio 1 ou 2 cuillères à soupe de p...
Recette Sauce à la crème d'ail et au persil

Sauce à la crème d'ail et au persil

(11 votes), (1) , (50)
Sans gluten
Accompagnement facile 32 min 227 kcal
Ingrédients: 10 gousses d'ail 10 cl de crème liquide Persil Sel poivre...
Recette Butternut rôtie au four

Butternut rôtie au four

(5 votes), (79)
Sans gluten
Accompagnement facile 45 min 146 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut moyenne 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Thym curry Sel poivre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Légumes au vinaigre balsamique

Légumes au vinaigre balsamique

(5 votes), (16)
Accompagnement facile 10 min 10 min
Ingrédients: 12 tomates cherry 4 courgettes 2cs vinaigre balsamique blanc 3 gousses d' ail thym frais huile d'olive sel poivre...
Recette Puree courgette-kiri

Puree courgette-kiri

(4 votes), (1) , (51)
Accompagnement facile 45 min 208 kcal
Ingrédients: 1 courgette 500 g de pommes de terre 1 cube de bouillon de boeuf 2 kiri une noisette de beurre sel et poivre...
Recette Purée de navets et patates douces

Purée de navets et patates douces

(4 votes), (16)
Sans gluten
Accompagnement facile 1h5m 200 kcal
Ingrédients: 3 navets 3 patates douces 1 oeuf 1 cuillère à soupede crème fraîche cumin paprika graines de coriandre sel poivre...
Recette Purée de potimarron, carottes et pommes de terre

Purée de potimarron, carottes et pommes de terre

(4 votes), (31)
Sans gluten
Accompagnement facile 40 min 195 kcal
Ingrédients: 1 potimarron petit 3 carottes, pelées, coupées en cubes 2 pommes de terre, pelées, coupées en cubes 50 g de beurre Sel poivre 1 cuillère à café de no...
Recette Salade de betterave rouge et radis noir

Salade de betterave rouge et radis noir

(3 votes), (1) , (162)
Accompagnement facile 10 min 12 min
Ingrédients: 3 betteraves rouges (500g) 2 radis noirs (500g) Pour la vinaigrette: 1cs d'aïoli 3cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre pour riz à sushi (ou vinai...
Recette Saint valentin, des idées pour l'apéritif : un apéritif rose glamour

Saint valentin, des idées pour l'apéritif : un apéritif rose glamour

(3 votes), (18)
Sans gluten
Accompagnement facile 2 min 65 kcal
Ingrédients: 3 cl de liqueur de pamplemousse rose 4 cl de vin rosé 12 cl de limonade...
Recette Purée de carotte thermomix

Purée de carotte thermomix

(3 votes), (1) , (30)
Accompagnement facile 5 min 20 min
Ingrédients: 3 ou 4 carottes pelées et coupées en morceaux Pommes de terre Lait, sel Beurre...
Recette Gratin de pommes de terre au lait de coco

Gratin de pommes de terre au lait de coco

(2 votes), (47)
Accompagnement facile 10 min 40 min
Ingrédients: Sel Poivre Beurre pour le moule Fromage râpé 30 cl de lait de coco 1kg de pommes de terre...
Recette Taboulé de sarrasin grillé

Taboulé de sarrasin grillé

(2 votes)
Accompagnement facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 verre de sarrasin 1 citron (jus + zeste rapé) 1 bouquet de menthe (la moitié environ ciselée) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques petits...
Recette Confiture d'oignons

Confiture d'oignons

(2 votes), (16)
Sans gluten
Accompagnement facile 50 min 486 kcal
Ingrédients: 1 kg d'oignons 120 g de beurre 100 g de sucre 25 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique...
Recette Marbré au chocolat ww

Marbré au chocolat ww

(2 votes), (36)
Accompagnement facile 50 min 212 kcal
Ingrédients: 60 g de beurre allégé à 41% 3 oeufs 6 Cuillères à soupe d'édulcorant 200 g de farine 125 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de ...
Recette Gratin de chou-fleur au beurre de sésame, sans gluten et sans lactose

Gratin de chou-fleur au beurre de sésame, sans gluten et sans lactose

(2 votes), (34)
Sans gluten
Accompagnement facile 45 min 568 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 1/2 pomme non-pelée, coupée en dés 200 ml de crème de soya (Belsoy) 3 à 4 cuillères à soupe de purée de sésame ou tahini muscade râpée...
Recette Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine, sans levure!

Pain irlandais au yaourt et flocons d'avoine, sans levure!

(1 vote), (32)
Accompagnement facile 50 min 127 kcal
Ingrédients: 170g de farine complète 70g de flocons d'avoine 1/2 cc de sel 1cc de bicarbonate de soude 1cc de miel (ou mélasse) 250g de yaourt nature (à la gr...
Recette Trio de racines caramélisées (panais, rutabagas et navets longs)

Trio de racines caramélisées (panais, rutabagas et navets longs)

(1 vote), (23)
Sans gluten
Accompagnement facile 1 heure 1409 kcal
Ingrédients: 2 kg Panais 1½ kg Navets longs 1½ kg Rutabagas 200 g Sucre 200 g Beurre Fleur de sel Miel Poivre...
Recette Tomates à la provençale faciles

Tomates à la provençale faciles

(1 vote), (136)
Accompagnement facile 35 min 147 kcal
Ingrédients: 6 tomates 30 gr de persil 4 gousses d'ail 70 gr de chapelure 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Poivre...
Recette Aubergines alla parmigiana (jamie oliver )

Aubergines alla parmigiana (jamie oliver )

(1 vote), (74)
Accompagnement facile 15 min 55 min
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'origan séché 800 gr de tomates pelées 4 poignées de parmesan fraîchement râpé 1 poignée...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez