Ptitchef

Accompagnement

374 recettes
Recette Pâte à tartiner diététique

Pâte à tartiner diététique

(2 votes) , (2) , (91)
Accompagnement facile 10 min
Ingrédients: 1 belle cuillère à soupe de cacao sans sucre 5 abricots secs réhydratés 1 belle cuillère à soupe de Cook'line 1 cuillère à soupe de purée d'amande...
Recette Pâte à tartiner aux spéculoos

Pâte à tartiner aux spéculoos

(2 votes) , (2) , (65)
Accompagnement facile 33 min 568 kcal
Ingrédients: 150 g de spéculoos 100 g chocolat blanc 200 ml de lait concentré sucré 30 ml de sirop d'agave ou de miel d'accacia 30 ml d'huile 30 ml de lait...
Recette Whoopies pies au nutella!

Whoopies pies au nutella!

(2 votes) , (14)
Accompagnement facile 20 min 408 kcal
Ingrédients: 2 oeufs avec 50 g de sucre 100 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 15 g de cacao 40 g de chocolat 75 g de beurre Nutella...
Recette Frites au four, au paprika fumé et au romarin

Frites au four, au paprika fumé et au romarin

(2 votes) , (16)
Accompagnement facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre pelées et coupées en juliennes de 6 mm x 6 mm 1 1/2 c. à table d’huile d’olive 1/4 c. à thé de paprika fumé 2-3 pincées de romarin ...
Recette Purée de potimarron au marron

Purée de potimarron au marron

(2 votes) , (13)
Sans gluten
Accompagnement facile 25 min 110 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 1 cuillère à soupe de crème de marrons...
Recette Petits flans de potiron et parmesan

Petits flans de potiron et parmesan

(2 votes) , (33)
Sans gluten
Accompagnement facile 30 min 320 kcal
Ingrédients: 300 g de potiron 1 petite échalote 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 oeufs 20 cl de crème 4 cuillères à soupe de parmesan Sel, poivre...
Recette Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan

Poivron mariné à l'huile d'olive, ail et origan

(1 vote) , (1) , (36)
Sans gluten
Accompagnement facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: Un gros poivron rouge (ou 2 petits) 3cs de d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1cs d'origan 1cc de paprika sel rose de l'Himalaya...
Recette Mille-feuilles de pommes de terre au parmesan

Mille-feuilles de pommes de terre au parmesan

(1 vote) , (1) , (72)
Sans gluten
Accompagnement facile 30 min 35 min
Ingrédients: 5 kg Pommes de terre à chair ferme (4 kg épluchées) 200 g Beurre fondu 200 g Parmesan râpé 20 g Gousses d'ail hachées 50 g Sel ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pesto à l'ail des ours...

Pesto à l'ail des ours...

(1 vote) , (18)
Accompagnement facile 5 min
Ingrédients: 100 g d'ail des ours 40 g de pignons de pain ou d'amandes 60 g de pecorino ou de parmesan 1 dl d'huile d'olive poivre sel...
Recette Sauce à spaghetti au pepperoni

Sauce à spaghetti au pepperoni

(1 vote) , (6)
Accompagnement facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 2½ lb de boeuf haché 1 cuillère à soupe de base de soupe à l'oignon Beurre 1 lb de chair de saucisses italiennes fortes 1 lb de pepperoni Roma coupé ...
Recette Sauce aigre-douce aux poivrons

Sauce aigre-douce aux poivrons

(1 vote) , (1) , (25)
Accompagnement facile 8 min 22 min
Ingrédients: 300 g de poivrons en lanières (épluchés) 1 gros oignon 2 cuillères à café de beurre 2 cuillères à soupe de sucre de canne (cristallisé) 1 dl de ketch...
Recette Galettes de butternut au quinoa et au sésame

Galettes de butternut au quinoa et au sésame

(1 vote) , (1) , (71)
Accompagnement facile 40 min 146 kcal
Ingrédients: 300 g de courge butternut 60 g de quinoa 1 gousse d'ail 1 oignon 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 oeuf 50 g de farine sel poivre...
Recette Frites au four pour les enfants

Frites au four pour les enfants

(1 vote) , (1) , (31)
Accompagnement facile 15 min 45 min
Ingrédients: de bonnes pommes de terre bio 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 ou 2 cuillères à soupe de gomasio 1 ou 2 cuillères à soupe de p...
Recette Sauce à la crème d'ail et au persil

Sauce à la crème d'ail et au persil

(11 votes) , (1) , (54)
Sans gluten
Accompagnement facile 32 min 227 kcal
Ingrédients: 10 gousses d'ail 10 cl de crème liquide Persil Sel poivre...
Recette Purée de potimarron, carottes et pommes de terre

Purée de potimarron, carottes et pommes de terre

(5 votes) , (1) , (34)
Sans gluten
Accompagnement facile 40 min 195 kcal
Ingrédients: 1 potimarron petit 3 carottes, pelées, coupées en cubes 2 pommes de terre, pelées, coupées en cubes 50 g de beurre Sel poivre 1 cuillère à café de no...
Recette Légumes au vinaigre balsamique

Légumes au vinaigre balsamique

(5 votes) , (18)
Accompagnement facile 10 min 10 min
Ingrédients: 12 tomates cherry 4 courgettes 2cs vinaigre balsamique blanc 3 gousses d' ail thym frais huile d'olive sel poivre...
Recette PUREE COURGETTE-KIRI

PUREE COURGETTE-KIRI

(4 votes) , (1) , (56)
Accompagnement facile 45 min 245 kcal
Ingrédients: 1 courgette 500 g de pommes de terre 1 cube de bouillon de boeuf 2 kiri une noisette de beurre sel et poivre...
Recette Purée de navets et patates douces

Purée de navets et patates douces

(4 votes) , (18)
Sans gluten
Accompagnement facile 1 h 5 m 200 kcal
Ingrédients: 3 navets 3 patates douces 1 oeuf 1 cuillère à soupede crème fraîche cumin paprika graines de coriandre sel poivre...
Recette Salade de betterave rouge et radis noir

Salade de betterave rouge et radis noir

(3 votes) , (1) , (164)
Accompagnement facile 10 min 12 min
Ingrédients: 3 betteraves rouges (500g) 2 radis noirs (500g) Pour la vinaigrette: 1cs d'aïoli 3cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre pour riz à sushi (ou vinai...
Recette Saint Valentin, des idées pour l'apéritif : un apéritif rose glamour

Saint Valentin, des idées pour l'apéritif : un apéritif rose glamour

(3 votes) , (20)
Sans gluten
Accompagnement facile 2 min 65 kcal
Ingrédients: 3 cl de liqueur de pamplemousse rose 4 cl de vin rosé 12 cl de limonade...
Recette Purée de carotte thermomix

Purée de carotte thermomix

(3 votes) , (1) , (32)
Accompagnement facile 5 min 20 min
Ingrédients: 3 ou 4 carottes pelées et coupées en morceaux Pommes de terre Lait, sel Beurre...
Recette Gratin de pommes de terre au lait de coco

Gratin de pommes de terre au lait de coco

(2 votes) , (47)
Accompagnement facile 10 min 40 min
Ingrédients: Sel Poivre Beurre pour le moule Fromage râpé 30 cl de lait de coco 1kg de pommes de terre...
Recette Taboulé de sarrasin grillé

Taboulé de sarrasin grillé

(2 votes) , (1)
Accompagnement facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 verre de sarrasin 1 citron (jus + zeste rapé) 1 bouquet de menthe (la moitié environ ciselée) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques petits...
Recette Confiture d'oignons

Confiture d'oignons

(2 votes) , (20)
Sans gluten
Accompagnement facile 50 min 486 kcal
Ingrédients: 1 kg d'oignons 120 g de beurre 100 g de sucre 25 cl de vin rouge 10 cl de vinaigre balsamique...


Recettes

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez