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Accompagnement

362 recettes
Recette Confiture d'abricots maison

Confiture d'abricots maison

(6 votes), (3) , (393)
Sans gluten
Accompagnement facile 1 heure 125 kcal
Ingrédients: 500 gr d'abricots 400 gr de sucre cristal 1 citron...
Recette Frites au four croustillantes

Frites au four croustillantes

(5 votes), (2) , (482)
Sans gluten
Accompagnement facile 40 min 176 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 2 c. à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Sauce pesto rouge

Sauce pesto rouge

(4 votes), (445)
Sans gluten
Accompagnement facile 5 min 240 kcal
Ingrédients: 100 gr tomates confites 5 gr basilic 1 gousse d'ail 25 gr pecorino 25 gr pignons 5 cl huile d'olive...
Recette Comment faire un coulis de fruit maison ?

Comment faire un coulis de fruit maison ?

(4 votes), (1) , (87)
Sans gluten
Accompagnement facile 15 min 62 kcal
Ingrédients: 150 gr de confiture du fruit désiré 1 cas d'eau...
Recette Mousse de café express - 3 ingrédients

Mousse de café express - 3 ingrédients

(3 votes), (2) , (392)
Sans gluten
Accompagnement facile 10 min 60 kcal
Ingrédients: 2 c. à soupe de café soluble (4 dosettes) 2 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe d'eau chaude...
Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

(59 votes), (2 commentaires)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Recette Salsa mexicaine

Salsa mexicaine

(3 votes), (1) , (29)
Sans gluten
Accompagnement facile 10 min
Ingrédients: 1 Tomate 1/2 oignon blanc 1 piment vert (optionnel) 1 botte de coriandre Jus d'1/2 citron vert 1/2 poivron vert 1 filet d'huile d'olive sel po...
Recette Sauce mousseline

Sauce mousseline

(2 votes), (52)
Sans gluten
Accompagnement facile 25 min 473 kcal
Ingrédients: 2 blancs d’œufs 2 jaunes d’œufs 2 c. à soupe de moutarde 200 ml d'huile 1 c. à café de vinaigre Du sel Du poivre...
Recette Chips allumettes au four - Batatas Palhas

Chips allumettes au four - Batatas Palhas

(1 vote), (28)
Sans gluten
Accompagnement facile 40 min 130 kcal
Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de vinaigre...
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Menu du jour

Recette Cheese naans, pains indiens au fromage

Cheese naans, pains indiens au fromage

(11 votes), (3) , (703)
Accompagnement moyen 48 min 307 kcal
Ingrédients: 200 gr farine 1/2 c. à café de sucre 1 c. à café de sel 2 gr de levure de boulanger sèche 1 c. à soupe d'huile 125 gr de yaourt 50 ml d'eau 8 p...
Recette Huile piquante pour pizzas maison

Huile piquante pour pizzas maison

(2 votes), (2) , (272)
Sans gluten
Accompagnement facile 5 min
Ingrédients: 25 cl d'huile d'olive 3 piments oiseaux 1 gousse d'ail 2 branches de thym...
Quel accompagnement pour du poisson ?

Quel accompagnement pour du poisson ?

(22 votes), (6 commentaires)

On change un peu de la classique viande en dégustant du poisson. Mais quel accompagnement allez-vous choisir ? Ptitchef vous éclaire...

Recette Comment faire une crème au beurre?

Comment faire une crème au beurre?

(1 vote), (1) , (84)
Sans gluten
Accompagnement facile 10 min 270 kcal
Ingrédients: 250 gr de beurre mou 200 gr de sucre glace 2 c à soupe de lait 1 c à café d'extrait de vanille...
Recette Pain pita à la poêle

Pain pita à la poêle

 
Accompagnement facile 1h21m 209 kcal
Ingrédients: 200 gr farine 1 càc sel 1/2 càc sucre 1 càs huile d'olive 110 ml eau tiède 1 càc levure boulangère sèche...
Recette Beurre de cacahuètes maison - purée de cacahuètes

Beurre de cacahuètes maison - purée de cacahuètes

 
Accompagnement facile 5 min 80 kcal
Ingrédients: 100 gr de cacahuètes (sans peau, sans sel, non grillées)...
Recette Mayonnaise sans oeufs au lait

Mayonnaise sans oeufs au lait

 
Sans gluten
Accompagnement facile 3 min 664 kcal
Ingrédients: 130 ml de lait 1 c. soupe de vinaigre de cidre 1 c. à café de sel 320 ml d'huile de tournesol...
Recette Comment faire la sauce des boulettes IKEA?

Comment faire la sauce des boulettes IKEA?

 
Accompagnement facile 15 min 235 kcal
Ingrédients: 40 gr de beurre 40 gr de farine 30 cl de bouillon (de légumes ou de viande) 150 gr de crème fraîche épaisse 2 c. à café de sauce soja 1 c. à café...
Recette Buns noirs à l'encre de seiche

Buns noirs à l'encre de seiche

 
Accompagnement moyen 3h45m 334 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 25 gr de sucre 10 gr de sel 20 gr de levure boulangère fraîche 1 œuf 72 ml de lait 200 ml d'eau 30 gr beurre pommade huile (b...
Recette Tapenade maison

Tapenade maison

(103 votes), (30) , (2451)
Sans gluten
Accompagnement facile 5 min 369 kcal
Ingrédients: 200g d’olives noires (ou vertes dénoyautées) 50g de câpres 10 anchois en boîte 1 gousse d’ail Jus d’un citron 10cl d’huile d’olive Poivre...
Recette Pain à l'ail et persil

Pain à l'ail et persil

(79 votes), (23) , (935)
Accompagnement moyen 40 min 203 kcal
Ingrédients: 350 gr de farine 1 cas de levure boulangère 1 cac de sel 1 cac de sucre 60 ml d’huile (d’olive c’est mieux mais facultatif ) 200 ml de lait (tièd...
Recette Gratin de choux fleur au reblochon

Gratin de choux fleur au reblochon

(50 votes), (10) , (1384)
Accompagnement moyen 1h5m 330 kcal
Ingrédients: 1 kg de chou-fleur 100g de reblochon 70g de beurre 75cl de lait 50g de farine sel et poivre...
Recette Pommes de terre grelot au beurre d'ail et fines herbes

Pommes de terre grelot au beurre d'ail et fines herbes

(26 votes), (7) , (90)
Accompagnement facile 15 min 20 min
Ingrédients: 16 à 20 petites pommes de terre grelots 4 cuillère à soupe de beurre ¼ tasse d'huile d'olive 6 gousses d'ail coupées et émincées 1 cuillère à thé ...
Recette Purée de carottes au curcuma, accompagnement chic et choc !

Purée de carottes au curcuma, accompagnement chic et choc !

(22 votes), (5) , (349)
Sans gluten
Accompagnement facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 kg de carottes 2 cuillères à café de poudre de curcuma beurre 2 cuillères à soupe de miel basque un peu de crème fraîche sel poivre du moulin ...
Recette Purée de céleri rave

Purée de céleri rave

(18 votes), (6) , (55)
Sans gluten
Accompagnement facile 33 min 455 kcal
Ingrédients: 1 céleri rave 2 petites pommes de terre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 400 g de lait noix de muscade ciboulette sel de Guérande aux herbe...
Recette Purée pommes de terre et courgettes au thermomix

Purée pommes de terre et courgettes au thermomix

(17 votes), (3) , (65)
Accompagnement moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 150 g de courgettes 80 g de pommes de terre 3 gobelets d'eau ½ gobelet de lait Beurre, persil, sel, poivre 1 jaune d’oeuf...
Recette Gélée de fleurs de pissenlits ou Cramaillotte

Gélée de fleurs de pissenlits ou Cramaillotte

(12 votes), (3) , (71)
Accompagnement moyen 24 heures 45 min
Ingrédients: 365 belles fleurs de pissenlit 1 litre 1/2 d'eau 2 oranges et 2 citrons non traitée 1 kilo de sucre cristallisé ...


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