Accompagnement - page 7

419 recettes

Sauce bolognaise classique

(2 votes), (151)

Accompagnement facile 10 min 45 min

Ingrédients: 300 g de viande de boeuf haché 1 boîte de tomate en dés (400 gr) 1 boîte de concentré de tomate (petite boîte) 1 oignon 1 carotte 1 branche de...

Champignons farcis aux lardons & chevre

(2 votes), (696)

Accompagnement facile 40 min 154 kcal

Ingrédients: 6 champignons (gros) 200 gr de lardons ½ bûche de chèvre 2 cuillères à soupe de chèvre frais 1 échalote 1 gousse d'ail Persil frais Herbes de Provence

Sauce au roquefort ou au bleu

(2 votes), (1) , (140)

Accompagnement moyen 20 min 406 kcal

Ingrédients: 1/2 roquefort (ou bleu ; 100-125gr) 50 cl de crème (= 1 pot) Poivre

Sauce au bacon

(2 votes), (33)

Accompagnement facile 20 min 440 kcal

Ingrédients: 8 tranches de bacon 25 cl de crème fraîche liquide poivre

Sauce tiède pour accompagner une viande froide

(2 votes), (11)

Accompagnement facile 25 min 113 kcal

Ingrédients: 10 olives noires 2 cuillères à soupe de câpres 1 bouquet de persil ciselé 3 tomates 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 15 cl de fond de...

Lemon curd, le meilleur

(2 votes), (2) , (23)

Accompagnement facile 12 min 303 kcal

Ingrédients: 1 citron 60 g de sucre en poudre 1 oeuf 34 g de beurre 1 pincée de sel

Pâte à tartiner au miel et au chocolat noir

(2 votes), (1) , (50)

Accompagnement facile 8 min 883 kcal

Ingrédients: Pour 2 petits pots : 150 g de chocolat noir de qualité à croquer (mini 60%cacao) 10 cl crème liquide (ou de crème de soja, amande, riz...) 80 gr de...

Brioche vapeur (banh bao)

(2 votes), (15)

Accompagnement facile 1 heure 40 min

Ingrédients: Pour la pâte : 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml deau tiède 1 cuillère à café de boulanger 400 g de farine T45 2 cuillères à soupe dhuile 1 ½...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Purée de carottes et panais

(2 votes), (1) , (44)

Accompagnement facile 25 min 442 kcal

Ingrédients: 8 carottes 4 panais 3 à 4 pommes de terre à chaire tendre crème fraîche ou beurre sel noix de muscade

Chutney de bananes roses

(2 votes), (5)

Accompagnement moyen 30 min 15 min

Ingrédients: 4 bananes roses bien mures 3 c à s de vinaigre balsamique 2 c à s de sucre en poudre une poignée de raisins secs 1 pincée de cannelle 1 pincée de...

Gateau au nutella et aux chamallows

(2 votes), (18)

Accompagnement facile 55 min 787 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 15 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de nutella 50 g de sucre en poudre 1 tablette de chocolat noir 10 chamallows 1...

Frites au four pour les enfants

(2 votes), (1) , (38)

Accompagnement facile 15 min 45 min

Ingrédients: de bonnes pommes de terre bio 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 ou 2 cuillères à soupe de gomasio 1 ou 2 cuillères à soupe...

Risotto à la truffe

(1 vote), (6)

Accompagnement facile 10 min 30 min

Ingrédients: 280 g de riz rond 30 cl de crème liquide entière 1 échalote 2 litres d'eau sel poivre du moulin 35 g de truffe 50 g de beurre doux 40 g d'huile...

Les dumplings de loulou

(1 vote), (1) , (7)

Accompagnement facile 20 min 10 min

Ingrédients: 200 g de porc haché (ou poulet haché) 3 c. à soupe d’oignons verts finement émincés 2 gousses d’ail finement hachées 1 c. à thé bien bombée de...

Pesto de pistaches

(1 vote), (9)

Accompagnement facile 5 min 678 kcal

Ingrédients: 150 gr de pistaches décortiquées non salées 10 feuilles de basilic 1 c. à soupe de pecorino 2 c. à soupe de parmesan sel poivre 2 c. à soupe...

Sauce au saint agur pour pates

(1 vote), (36)

Accompagnement facile 10 min 231 kcal

Ingrédients: 150 g de Saint Agur 10 cl de crème liquide 10 cl de lait sel poivre

Purée de chou fleur au piment

(1 vote), (42)

Accompagnement facile 40 min 241 kcal

Ingrédients: 350g de chou-fleur (déjà en fleurettes) 2 petites pommes de terre 1 oignon 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 700ml de bouillon de...

Pain à la turque express

(1 vote), (27)

Accompagnement facile 50 min 762 kcal

Ingrédients: 300ml d'eau 100g de yaourt 250g de beurre fondu 2cc de sel 1cs de sucre 1kg de farine 20g de levure sèche 1oeuf 60g de mélange de graines 1cs de...

Fondue d'aubergine encerclée d'une fine tranche de courgette

(1 vote), (35)

Accompagnement facile 17 min 98 kcal

Ingrédients: huile d'olive 1 oignon 1 aubergine ail herbes de Provence sel 1cs de pesto calabrese (pesto rosso) 1 tomate 1 courgette

Purée de petits pois au cumin, pour bébé

(1 vote), (32)

Accompagnement facile 30 min 187 kcal

Ingrédients: 300g de petits pois 1 oignon 1 cuillère à soupe de crème liquide 10g de beurre Cumin

Gratin fondant aux patates douces et pommes de terre

(1 vote), (362)

Accompagnement facile 25 min 223 kcal

Ingrédients: 2 grosses patates douce 6 pommes de terre 2 càs de Maïzena 30 cl de lait 15 g d'emmental ou de gruyère râpé

Chou-fleur à l’indienne

(1 vote), (92)

Accompagnement facile 45 min 263 kcal

Ingrédients: 1 de chou-fleur 1 oignon(s) 200 g de coulis de tomate 1 càc de poudre d'ail 3 càc de garam masala 0,5 càc de curcuma 4 càs d'huile d'olive 1 pincée...

Gratin de potimarron facile

(1 vote), (94)

Accompagnement facile 1 heure 439 kcal

Ingrédients: 1 potimarron ( 650 gr épépinés) 20 cl de crème fraiche entière 40 gr de beurre 150 gr de fromage râpé ( comté, gruyère...) Sel Poivre Muscade