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Salsa mexicaine

Accompagnement
4 parts
10 min
facile
À déguster en salade ou à utiliser dans vos plats mexicains type fajitas, cette salsa remplie de saveurs fera chavirer vos papilles ! Gardez aussi cette idée-recette pour accompagner vos viandes et poissons cuits au barbecue ;-)
Concernant l'ajout de piment, on vous laisse gérer suivant vos préférences et surtout tolérances ;-) doux ou "picante", à vous d'opter pour la meilleure solution culinaire !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1/2 oignon blanc

1 piment vert (optionnel)

1 botte de coriandre

Jus d'1/2 citron vert

1/2 poivron vert

1 filet d'huile d'olive

sel

Préparation

  • Couper les tomates, l'oignon et le poivrons en brunoise. Hacher le coriandre.
  • Mettre le tout dans un bol. Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron vert et le sel. Bien mélanger et mettre au frais avant de servir.
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
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Questions:




Commentaires des membres:

ladyroz, 31/08/2020

Recette très simple. C'est un basique idéal pour accompagner vos viandes et poissons tout en faisant attention a sa ligne. En été lors d'un barbecue c'est très rafraîchissant!

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