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Aigre doux avec aubergine - 2 recettes sur Ptitchef
Ptitchef

Aigre doux avec aubergine

2 recettes
Recette Confit aigre-doux aux aubergines et tomates de jardin à la menthe poivrée

Confit aigre-doux aux aubergines et tomates de jardin à la menthe poivrée

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 aubergines pas trop grosses 2 tomates 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de miel de bourdaine (ou autre miel typé) 1 cuillère à soupe de vinaigre ba...
Recette Pipe rigate aux aubergines à l'aigre-douce

Pipe rigate aux aubergines à l'aigre-douce

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: - 400 g d'aubergines - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 oignons - 10 feuilles de basilic 250 g de pipe rigate (environ) - 1 cuillère à soup...


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