Ptitchef

Apéritif de Noël

50 recettes
Recette Toast apéritif au saumon fumé

Toast apéritif au saumon fumé

(4 votes) , (2) , (77)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: des tucs au sésame de crème de st morêt du citron de l’aneth saumon fumé...
Recette Mini chou au foie gras

Mini chou au foie gras

(3 votes) , (45)
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 10 cl de lait froid, 3 oeufs, 50 g de beurre ramolli, 100 g de Tapioca Express Tipiak, 125 g de foie gras mi-cuit, 100 g de crème fraîche épaiss...
Recette Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif

(10 votes) , (57)
Apéritif moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 oeuf + eau = 300 ml de liquide 500 g de farine 55, 30 g de lait en poudre, 30 g de beurre, 1 sachet de levure sèche...
Recette Verrines betteraves et quenelle de chevre frais

Verrines betteraves et quenelle de chevre frais

(4 votes) , (89)
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: 500 g de betteraves ( toutes prêtes) 20 cl de crème fraîche 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 3/4 de fromage de chèvre frais(type p'tit billy) se...
Recette Verrines de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

Verrines de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

(4 votes) , (1) , (19)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 700g de courge muscade 1 oignon 500ml de bouillon de volaille Huile d'olive 30cl de crème fleurette 50g d'oeufs de saumon Sel, poivre...
Nos meilleures idées cadeaux pour Noël!

Nos meilleures idées cadeaux pour Noël!

(3 votes)

Vous cherchez LE cadeau qui fera toute la différence cette année pour Noël? Ça tombe bien, on vient de vous préparer une sélection aux petits oignons de nos meilleures idées-cadeaux pour les fêtes! On vous laisse la découvrir et surtout piocher ce qui vous fait de...

Recette Roulés de truite fumée: recette pour les fêtes

Roulés de truite fumée: recette pour les fêtes

(3 votes) , (43)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 4 grandes tranches de truite fumée - 250 g de mascarpone - 1 citron vert - 2 cuillères à café de wasabi - Aneth et ciboulette ciselés - Sel, poivre...
Recette Tuiles au pain d?épices

Tuiles au pain d?épices

(2 votes) , (5)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre 35 g de beurre fondu 30 g de farine 1 cuillère à café rase d'épices pour pain d'épices Amandes effilées et pistaches...
Recette Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées

Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées

(2 votes) , (1) , (11)
Apéritif facile 35 min 20 min
Ingrédients: 5 g de blancs d'oeufs 25 g de sucre 20 g de beurre 1 g de jaune d’oeufs 80 g de chocolat noir Valrhona 70 g de foie gras de canard cuit 7 g de Banyul...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Toasts au mascarpone acidulé: amuse-bouche pour les fêtes

Toasts au mascarpone acidulé: amuse-bouche pour les fêtes

(2 votes) , (28)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 30 mini blinis - 250 g de mascarpone - 1 citron vert - 2 cuillères à café de wasabi - Aneth et ciboulette ciselés - Sel, poivre...
Recette Cuillère apéritive de tartare de noix de st jacques

Cuillère apéritive de tartare de noix de st jacques

(2 votes) , (13)
Apéritif facile 20 min 9 min
Ingrédients: ½ sachet de Céréales Méditerranéennes Tipiak Une vingtaine de Noix de Saint-Jacques Une douzaine de tomates séchées 3 cuillères à soupe de poudre de ...
Ces recettes à tester absolument cette année pour Noël!

Ces recettes à tester absolument cette année pour Noël!

(49 votes) , (3 commentaires)

Retrouvez nos meilleures sélections de recettes pour vous régaler lors des fêtes de fin d'année! Grâce à nos Ebook à télécharger, régalez-vous avec nos feuilletés apéritifs, bûches de Noël, cocktails de fêtes et autres merveilles! À vous de choisir→

Recette Mise en bouche de saint-jacques.recettes festives #20

Mise en bouche de saint-jacques.recettes festives #20

(1 vote) , (17)
Apéritif facile 5 min 5 min
Ingrédients: 400 g de noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de coulis de tomate persil 1 gousse d'ail émincée sel poivre...
Recette Verrine pomme-boudin-spéculoos

Verrine pomme-boudin-spéculoos

(1 vote) , (21)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petit boudin blanc 1 pommes 8-9 spéculoos Un peu de sucre...
Recette Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles

Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles

Apéritif moyen 20 min 42 min
Ingrédients: 100 g de champignons de Paris en quartiers 50 g morilles échalote. 400 g pommes de terre un filet d'huile d'olive une pincée de sel 5 cl de crème ...
Recette Roulé au magret de canard fumé

Roulé au magret de canard fumé

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: une tranche de pain de mie une très fine couche de pesto tranches de magret de canard fumé tranche un bâtonnet de fêta pignons écrasés...
Recette Bredele : sablés à la clémentine confite

Bredele : sablés à la clémentine confite

Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 125 g de beurre mou 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de poudre de noisette 80 g de...
Recette Bouchées de saint jacques confites au sel, sésame et gingembre.

Bouchées de saint jacques confites au sel, sésame et gingembre.

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 4 grosses coquilles Saint Jacques 3 cuillères à soupe de gingembre au vinaigre mariné 3 cuillères à soupe d’huile neutre 1 cuillère à soupe d’huile d...
Recette Creme brulee au saumon

Creme brulee au saumon

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 4 jaunes d'oeuf 130 g de sucre 20 cl de lait 250 g de crème fraîche Pour la garniture : 2 tranches de saumon fumé 50 g de ca...
Recette Cocktail le bonheur est dans le pré

Cocktail le bonheur est dans le pré

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 6 à 10 dés de poivron rouge 1 branche d'estragon fraîche 3 cl de liqueur de Gingembre Joseph Cartron 18% 3 cl de rhum blanc 1,5 cl de crème de Pêche ...
Recette Craquelins au poivre et au cumin

Craquelins au poivre et au cumin

Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 2 tasses de farine tout usage 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à thé de sel 2 cuillères à thé de zeste de citron 1 cuillère à café de poivre ...
Recette Apero festif sale

Apero festif sale

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 250 g de farine de sarrasin 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 5 dl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 dl d'eau...
Recette Spritzbredle de christophe felder

Spritzbredle de christophe felder

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 125 g de beurre mou 125 g de sucre semoule 1 oeuf entier 25 g de poudre d'amandes 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle ...
Recette Aspics de saint-jacques.recettes festives #14

Aspics de saint-jacques.recettes festives #14

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 sachet de gelée au madère 4 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe de câpres 2 cuillères à café de ciboulette 2 cuillères à café d'aneth 2 cuillè...
Recette Couronne de Noël aux saucisses

Couronne de Noël aux saucisses

 
Apéritif facile 45 min 358 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza 9 chipolatas...
Recette Sucettes de foie gras au chocolat

Sucettes de foie gras au chocolat

(1 vote) , (2)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: chocolat de couverture de qualité Un petit bloc de foie gras Du sucre pétillant (facultatif) des brochettes en bois...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez