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Apéritif sans gluten

40 recettes
Recette Cake allégé sans gluten artichaut - cerfeuil - sésame

Cake allégé sans gluten artichaut - cerfeuil - sésame

Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de farine de riz 50 g de farine de pois chiches 1 cuillère à café de levure 12.5 cl de lait de soja 5 cl d'huile de colza 1 cuill...
Recette Mini pogo au four sans gluten

Mini "pogo" au four sans gluten

Apéritif facile 30 min 12 min
Ingrédients: 24 mini pogo : 2/3 de tasse de farine de sorgho 2/3 de tasse d'un mélange de farine sans gluten contenant de la gomme xanthane 2/3 de tasse de semoule...
Recette Madeleines sans gluten au thé matcha & lime

Madeleines sans gluten au thé matcha & lime

Apéritif facile 10 min 4 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de farine de riz 150 g de beurre 100 g de sucre 1 cuillère à café de baking powder (ou 1/2 sachet de levurechimique Marque natali en ma...
Recette Bouchées tostitos au boeuf et mozzarella sans gluten

Bouchées tostitos au boeuf et mozzarella sans gluten

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 livres de boeuf haché maigre 1 paquet de fromage mozzarella, coupé en cubes 1 pot de salsa Tostitos 1 sac de chips tortilla Tostitos Scoops...
Recette Blinis sans gluten, ni lactose

Blinis sans gluten, ni lactose

Apéritif facile 40 min
Ingrédients: ½ tasse de farine de riz (90 g) ¼ tasse de farine de sarrasin sans gluten (40 g) 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 pincée de s...
Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile!

Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile!

(21 votes) , (4 commentaires)

De l'intolérance la plus grave au simple choix d'écarter tel ou tel ingrédient de son alimentation, la contenance de nos assiettes varie de plus en plus, et les alternatives alimentaires fleurissent. Ptitchef fait un point sur ces intolérances et vous donne des idées...

Recette Biscuits au citron et fruits confits sans gluten

Biscuits au citron et fruits confits sans gluten

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 citron non traité 5 cl de lait 125 g de beurre 60 g de sucre glace 175 g de farine 1 blanc d’oeuf fruits confits pour décorer...
Recette Papillote aux gambas et courgettes et sa crème au curry sans gluten

Papillote aux gambas et courgettes et sa crème au curry sans gluten

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 321 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 gros oignon doux 14 gambas 10 cl de crème liquide à 15 % 1 cuillère à café de curry de Madras 1 pincée d'ail en poudre sel po...
Recette Blinis à la farine de quinoa

Blinis à la farine de quinoa

(4 votes) , (1) , (18)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 yaourt nature bio 1 oeuf bio 20 g de farine de quinoa bio 80 g de farine de blé T55 1 sachet de levure bio SAF instant 1 pincée de sel...
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Menu du jour

Recette Tarte au saumon et courgettes en croute de riz

Tarte au saumon et courgettes en croute de riz

(2 votes) , (1) , (70)
Apéritif facile 20 min 35 min
Ingrédients: Croûte de riz : 200 g de riz rond 150 g de gruyère râpé 2 blancs d'oeufs Garniture : 1 courgette la moitié d'une bûchette de chèvre 200 g de saumon ...
Recette Nems de chèvre et cresson, sauce teriyaki

Nems de chèvre et cresson, sauce teriyaki

(1 vote) , (14)
Apéritif facile 33 min 204 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de riz 4 crottins de Chavignol 150g de cresson 100g de vermicelle de riz ou soja Pour la sauce teriyaki : 8 cuillères à soupe de Mirin 8 ...
Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!

Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!

(12 votes) , (1 commentaire)

Le beurre n'est pas indispensable en dessert, la preuve avec nos recettes! Des gâteaux bien fondants et moelleux garantis sans matières grasses; -) Mais alors, par quoi le remplacer? On vous donne plusieurs solutions ici→

Recette Des amuse-bouches à croquer

Des amuse-bouches à croquer

(7 votes) , (19)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 pommes de terre, pelées et râpées, environ 200 g 1 cuillère à soupe de persil haché Pincée de sel 1 oeuf, battu légèrement 1/2 cuillère à café ...
Recette Brochette de poulet satay et sa salade asiatique

Brochette de poulet satay et sa salade asiatique

(2 votes) , (2) , (10)
Apéritif moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 1/ 200 g de poulet en cubes 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de "sweet chili" sauc...
Recette Bouchees croquantes au surimi

Bouchees croquantes au surimi

(2 votes) , (2) , (10)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon 2 jus de citron 400 g de surimi émietté 1 oeuf 2 cuillères à soupe de polenta.( semoule de maïs, ne pas la cuire) 2 cuillères à soupe de cha...
Recette Bouchées de courgettes aux légumes du sud

Bouchées de courgettes aux légumes du sud

Apéritif facile 12 min 11 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 gousse d'ail 4 courgettes (dont 1 pour la déco) 2 oignons 1.5 pot de pulpe de tomate de l'huile...
Recette Madeleines au confit d'oignon

Madeleines au confit d'oignon

Apéritif facile 15 min 8 min
Ingrédients: Pour 16 madeleines : 60 g de farine de riz 60 g de farine de maïs 100 g de yaourt de chèvre 4 oeufs 1 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten ...
Recette Cookies lentille-courgette, sans gluten.

Cookies lentille-courgette, sans gluten.

(1 vote) , (6)
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: ½ courgette (100g) 100 g de farine de lentille 50 g de fromage de chèvre frais (type Chavroux) 5 cl de crème d'amande (ou de crème fraiche liquide) 1...


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