Ptitchef

Apéritif courge

17 recettes
Recette Cafard croustillants ou grain de courge apéritive

Cafard croustillants ou grain de courge apéritive

(2 votes), (6)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 50 g de beurre 2 cuillères à café de grain de cumin moulu 1 cuillère à café de cannelle moulue 3 cuillères à soupe de SATE en poudre 2 à 3...
Recette Veloutée de courges et ses mouillettes au pain d'épices

Veloutée de courges et ses mouillettes au pain d'épices

(1 vote), (1) , (5)
Apéritif facile 10 min 35 min
Ingrédients: 400 g de courge en morceaux une poire 500 g d'eau sel et poivre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de...
Recette Beignets de courge façon tempura

Beignets de courge façon tempura

(4 votes), (1) , (247)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 600 g de courge 50 g de farine (ici un mélange de farine de blé et de farine de riz) 30 g de maïzena 1 c. à café de levure environ 7 cl d'eau gaze...
Recette Du lin, du sésame, du tournesol et de la courge.

Du lin , du sésame , du tournesol et de la courge.

(1 vote), (4)
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: pour une quarantaine de petits sablés : 210 gr de farine 1/2 cuil à café de sel 100 gr de beurre mou 30 gr de graines de courge 20 gr de sésame blanc ...
Recette Scones au cheddar et graines de courge

Scones au cheddar et graines de courge

Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 250 gr de farine 1 cuillère à café de levure chimique 55 g de beurre salé 150 ml de lait ou lait ribot 60 g de cheddar râpé graines de courge...
4 courges à la loupe et leurs meilleures recettes

4 courges à la loupe et leurs meilleures recettes

(1 vote)

Stars de l'automne / hiver, les courges signent aussi l'ouverture de la saison des soupes onctueuses et réconfortantes. Utilisez-les aussi pour faire des purées, des frites ou encore ajouter une pointe d'originalité dans vos hachis parmentiers et lasagnes ! Potiron,...

Recette Graines de courge grillées

Graines de courge grillées

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de graines de courge (potiron, citrouille, etc....
Recette Biscotti à la farine de châtaigne, graines de tournesol et de courge

Biscotti à la farine de châtaigne, graines de tournesol et de courge

Apéritif facile 10 min 50 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de biscuits : 40 g de farine de châtaigne 135 g de farine de blé 40 g de polenta 1/2 sachet de levure chimique 40 g d’huile d’oli...
Recette **biscuits au parmesan & ses graines de courges, tournesols parfumés au romarin**

**biscuits au parmesan & ses graines de courges, tournesols parfumés au romarin**

Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: 60 g de farine de Kamut 30 g flocons d'avoine 2 Cuillères à soupe d'eau 40 de parmesan 20 g de beurre mou 1 cuillères à soupe de graines de courge 1...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Graines de potimarron grillées pour un snack

Graines de potimarron grillées pour un snack

(4 votes), (1) , (79)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 18 kcal
Ingrédients: Graines de potimarron (ou d'une autre courge) Sel...
Recette Mini croissants knacks ou jambon

Mini croissants knacks ou jambon

(5 votes), (57)
Apéritif facile 25 min 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées, 2 cuillères à café de moutarde au cassis 200 g de knacks 80 g de gruyère Décoration : oeuf battu, knack, gruyère Mini croissa...
Le potiron en 6 leçons

Le potiron en 6 leçons

(33 votes), (8 commentaires)

Il n'y a pas qu'à Halloween que le potiron s'invite dans notre quotidien! Ce réel symbole automnal, ses couleurs vives, sa forme particulière et ses saveurs prononcées lui permettent de sublimer les plats.

Recette Cookies salés gouda et graines craquantes

Cookies salés gouda et graines craquantes

(7 votes), (52)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 80 g de gouda 2 càs de parmesan râpé 1 càs d'eau 40g de beurre 1/2 sel 50 g de farine + 3 à 4 tours de poivre 20 g de graines mélangées (courg...
Recette Salade de pates saveur tajine marocaine

Salade de pates saveur tajine marocaine

(1 vote), (18)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de pâtes Farfalle 2 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées 1 escalope de poulet coupé en petits morceaux 2 cuillères à soupe d'un mélang...
Recette Biscuits apéritifs aux graines

Biscuits apéritifs aux graines

(1 vote), (1) , (13)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Graines de votre choix (pour nous c'était graines de courge, sésame blond, pavot, tournesol, lin)...
Recette Muffins son avoine, carotte et pomme où comment recycler la pulpe après un jus

Muffins son avoine, carotte et pomme où comment recycler la pulpe après un jus

(1 vote), (4)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour une bonne vingtaine de mini muffins : 90 g de son d'avoine 2 cuillères à soupe de farine de riz 1 cuillère à café de poudre levante 1 yaourt de ...
Recette Galettes de céréales aux pois chiches

Galettes de céréales aux pois chiches

Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 petit verre de flocons de pois de chiches 1 carotte épluchée et râpée 1/2 boîte de pois chiches égouttés et mixés 2 oeufs 7 cuillères à soupe d...
Recette Rouleaux de viande de grison

Rouleaux de viande de grison

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 10 tranches de viande de grison 1 poignée de roquette 5 abricots secs moelleux 1 cuillère à soupe de graines de courges 1 cuillère à soupe d'huil...
Recette Galettes aux flocons de chataigne et au potiron

Galettes aux flocons de chataigne et au potiron

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: un oeuf 160 g de flocons de châtaigne 200 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de graines de courge sel et poivre du moulin 100 g de potir...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez