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Rillettes de moules marinées

Nous avions acheté une boîte de moules marinées pour les ajouter dans une salade ou les picorer à l'apéritif et finalement elles se sont transformées en... rillettes ! Avec de petits toasts de pain grillé ou des bâtonnets de légumes, elles plairont sans aucun doute à vos invités.
Facile et ne nécessitant que deux ingrédients, on vous laisse suivre les étapes de cette recette express ici ↓
Apéritif
5 parts
5 min
facile

Ingrédients

5

Matériel

  • 1 hachoir

Préparation

  • Mettre les moules égouttées et le fromage frais dans le hachoir. Ajouter la moitié de l'huile.
  • Mixer jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  • Servir dans un petit ramequin et accompagner de toasts ou de chips.

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Photos

Rillettes de moules marinées, photo 1
Rillettes de moules marinées, photo 2
Rillettes de moules marinées, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Alsace, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Viré Cléssé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

pierre-o, 18/09/2021

J'adore les moules nature avec rien d'autre que des moules

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