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Ingrédients: 500 g d’arachides décortiquées 3 c à s d’huile d’arachide 1 c à c de coriandre moulue 1 c à c da garam masala 1 c à café de curcuma 1 c à c de...

Ingrédients: 1/2 baguette de seigle aux noisettes et raisins rassie 1 oeuf 1/2 verre de lait écrémé 1 cs de sucre 1 cc d'eau de fleur d'oranger sucre glace...

Ingrédients: 600 g de semoule fine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de pollen en pelotes 1 cuillère à café de levure active un peu de...

Ingrédients: 300 g de potiron, coupés en dés 7 g de levure de boulanger en sachet ou 10 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sel 560 g de farine 1 oeuf...

Ingrédients: 2 petites bananes 2 blancs d'oeuf 3 feuilles de gélatine 200 g de fromage blanc 50 g de sucre roux 20 cL de lait de coco 1/2 citron

Ingrédients: 6 feuilles de brick 250 g de fromage de chèvre frais 12 crevettes roses décortiquées coupées en 2 1 jaune d'oeuf 1/2 botte de menthe sel poivre...

Ingrédients: Pour environ 5-6 pots: 600 g de potiron 150 g de carottes 20 cl d'eau 400 g de sucre à confiture 1 sachet de sucre vanillé 1 citron 5 cl de rhum...

Ingrédients: 170 g de farine, 130 g de farine de seigle, 1 sachet de levure de boulanger, 17 cl d'eau tiède, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Ingrédients: 250 g de sucre en poudre 250 g de crème liquide entière 1 gousse de vanille 80 g de chocolat noir 80 g de chocolat au lait 10 g de beurre 50 de...

Ingrédients: Galette des rois de Pierre Hermé : 2 rouleaux de pâte feuilletée (pur beurre) 1 jaune d’oeuf 1 peu d’eau Pour la crème d’amande : 100 g de beurre...

Ingrédients: Ingrédients 12 mini-pitas de 2po (5cm) Pour la salade de jambon 1 1/2 tasse (375ml) de jambon haché (moi en grains faible en gras) 1 branche de...

Ingrédients: 60 g de beurre 1 cuillère à café de sucre 10 g de lait en poudre 300 g de farine blanche bio 160 g de farine de quinoa 15 g de levure de boulanger...

Ingrédients: 250 g de sucre glace 150 g de farine de châtaigne 100 g de poudre d'amande 3 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de...

Ingrédients: Une idée pour parfaire vos haricots, à la place de les cuire au beurre persillé ou à l'huile d'olive, voire de les déguster avec simplement une...

Ingrédients: Sirop : 118 g d'eau 38 g de sucre 103 g de miel 16 g de badiane (étoiles d'anis) 1/2 cuillère à café de 4 épices 1 g de cannelle en bâton 1 pincée...

Ingrédients: 115 g de beurre doux ½ tasse de cassonade brune ou blonde 1 oeuf 125 ml de sirop d'érable 1¼ tasses de farine ½ cuillère à thé de sel ¼ cuillère à...

Ingrédients: 60 g de beurre 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de sirop de glucose (ou à défaut de miel) 200 g de lait concentré sucré 100 à 200 g de chocolat...

Ingrédients: 1 tasse (250ml) de crème à cuisson 15% 2 jaunes d'oeufs 1 tasse (250ml) de sirop d'érable 3 c. à soupe (45ml) de fécule de maïs 2 c. à soupe (30ml)...

Ingrédients: 100 g de chocolat noir 30 g de purée de framboises 50 g de beurre mou 50 g de sucre glace 1 jaune d'oeuf du cacao amer en poudre, ou coco râpée,...

Ingrédients: 50 g d'amandes 250 g de figues séchées 50 g d'abricots séchés 50 g de noix 1/2 cuillère à soupe de cognac 1 cuillère à coupe de miel

Ingrédients: 120 gr miel de sapin ou de châtaigne (j’ai mis du miel d’oranger) 1 cc bombée de cannelle 1 cc rase de mélange à pain d'épices (ou du 5 épices) 1...

Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de sucre roux 100 g de vergeoise brune 140 g de farine 1/2 CC de bicarbonate de soude ou de levure 1 pincée de sel 80 g...

Ingrédients: 1 tasse de savon en paillettes un peu moins d'une tasse de liquide aqueux de lait entier, 1 cuillère à moka de cacao vahouten en poudre , 1...

Ingrédients: Pour le jambon: * 500 gr. de viande de porc désossé * Sel au goût * 3 gousses d’ail écrasé * Cumin au goût * Poivre au goût * Paprika forte au...