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Ingrédients: 4 endives 18 huîtres 25 cl de crème liquide

Ingrédients: 54 mini-cannelés : 2 tasses de lait (sans lactose) (500 ml) 2 oz de beurre demi-sel (25 g) 2 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 1 1/4 tasse de sucre (250...

Ingrédients: 150 g de farine 150 g de beurre congelé en morceaux 75 g d'eau froide du sel Pour la farce : 1 oignon coupé en 4 120 g de Truite Fumée 200 g de...

Ingrédients: 90 g de blancs d’oeufs (environ 3 blancs) 75 g de poudre d'amandes 40 g de sucre en poudre 10 g de farine 40 g de beurre 1 cuillère à café de pâte...

Ingrédients: 200 g de haddock (poids net) 1 yaourt velouté 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 3 oeufs 150 g de farine 1...

Ingrédients: 1 botte de chou-vache 1 bouillon cube de légumes 1 pomme de terre

Ingrédients: Pour 10 mi-cuits : 3 oeufs 60 g de vergeoise 200 g de chocolat 1 banane 120 g de beurre 100 g de farine

Ingrédients: Pour une dizaine de langos : 700g de farine 350g de pommes de terre cuites 200ml de lait 1 cuillère à soupe de levure 2 cuillère à café de sucre et...

Ingrédients: 4 oeufs 11/2 tasse de lait 1 tasse de fromage ricotta 4 cuillère à table de sucre 1 cuillère thé vanille pure ½ cuillèrethé d'essence d'amande...

Ingrédients: Coques des macarons : Pour environ 70 coques de 2,5 cm de diamètre : 95 g de blancs d’oeufs 125 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande colorant...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisee type Herta 150 g de brocolis surgeles 200 g de saumon fume 3 oeufs 75 cl de crème fraîche 20 cl de lait 100 g de fromage...

Ingrédients: 1 yaourt au lait entier 2 cuillères à soupe de miel 1 litre de lait de soja vanillé

Ingrédients: Pour 40 à 50 mini financiers moule silicone 2.5 x 4.5 cm : 0.075 kg de poudre d'amandes 0.075 kg de sucre en poudre 0.075 kg de sucre glace 0.060...

Ingrédients: 1 barquette de choux de Bruxelle 500gr de boeuf hâché 1 boite de pulpe de tomates 1 bocal de coulis de tomates 10cl de crème sel poivre thym...

Ingrédients: Pour la pâte : 210 ml d'eau 350 g de farine 1 cuillère à café de levure de boulanger instantanée 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 500 g de tvorog ou Brousse égoutté 1 oeuf 50 g de semoule 125 g de farine d'épeautre T 65 Sel 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 15 g de...

Ingrédients: pour la mousse au chocolat 100 g de chocolat noir 3 oeufs 40 g de chocolat concassé quelques griottes à l'eau de vie 2 cuillères à soupe de jus de...

Ingrédients: 50 g de farine 50 g de gruyère 2 oeufs 1/2 sachet de levure 5 cl de lait 5 cl d'huile 150 g de thon (1 boite de thon au naturel) Sel

Ingrédients: 1/3 de Chorizo fort 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl 50 gr de fromage râpé 3 oeufs 1/2 ou un petit oignon blanc 3 tranches d'ananas en...

Ingrédients: 2 jaunes d’oeufs 25 cl de lait 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de pâte de spéculoos

Ingrédients: Pour le pain de viande : 1/3 de tasse (75 ml) de chapelure fine ¾ tasse (180 ml) de lait 1 lb (450 g) de veau haché maigre 1 oeuf 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 250 g de riz Arborio Gusto d’Italia 1,2 litre de bouillon de légumes 15 cl de vin blanc sec 250 g de truite fumée 1 citron jaune non traité 2...

Ingrédients: une pâte feuilleté 4 endives 5 cuillères à soupe de saint moret 4 cuillères à soupe de moutarde mi forte curry

Ingrédients: 500 g de crevettes Même volume de poireaux 20 crêpes de riz fraîches 2 oignons Un bouquet de coriandre fraîche 1 poignée de Champignons noirs 2/3...