Ptitchef

Brochettes de gambas

Autre
6 parts
15 min
10 min
facile
116 Kcal
La combinaisons de goût est exquise et les ingrédients se marient à merveille.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
24 grosses gambas crues

1 poivron rouge

1 poivron jaune

2 oignons rouges


sel

Préparation

  • Préparez le barbecue. Pelez et coupez les oignons en cubes. Lavez et coupez les poivrons en deux.
  • Epépinez-les et coupez-les en lanières.
  • Piquez les gambas sur des brochettes en intercalant des lanières de poivron et d'oignon. Arrosez les brochettes d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
  • Placez les gambas sur la grille du barbecue et faites-les cuire 5 minutes de chaque côté.
  • Retirez les brochettes du barbecue et servez aussitôt avec des tomates à la provençale.
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 147g
Calories: 116Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 17.8g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 2

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

CondrieuVallée du Rhone, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc





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