Brochettes de gambas

Name: Brochettes de gambas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 24 grosses gambas crues; 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 2 oignons rouges; huile d'olive; sel; poivre

Autre

6 parts

15 min

10 min

facile

116 Kcal

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La combinaisons de goût est exquise et les ingrédients se marient à merveille.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

24 grosses gambas crues

1 poivron rouge

1 poivron jaune

2 oignons rouges

huile d'olive

sel

poivre

Préparation

Préparez le barbecue. Pelez et coupez les oignons en cubes. Lavez et coupez les poivrons en deux.
Epépinez-les et coupez-les en lanières.
Piquez les gambas sur des brochettes en intercalant des lanières de poivron et d'oignon. Arrosez les brochettes d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
Placez les gambas sur la grille du barbecue et faites-les cuire 5 minutes de chaque côté.
Retirez les brochettes du barbecue et servez aussitôt avec des tomates à la provençale.

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