Ptitchef

Brocoli croquant, assaisonnement saveur parmesan

Autre
1 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1/4 de tasse (60 ml) de graines de chanvre décortiquées

1 cuillerée à table (15 ml) de graines de sésame

1 cuillerée à table (15 ml) de levure alimentaire engevita en flocons

la moitié d'une petite gousse d'ail pressée ou hachée finement

une petite pincée de basilic séché

une pincée de sel

Préparation

  • Moudre au moulin à café le chanvre et le sésame.
  • Mélanger tous les ingrédients et conserver dans un pot hermétique au réfrigérateur. Le mélange est à son meilleur le lendemain, une fois que les saveurs sont bien mélangées, et il se conserve au moins une semaine au frigo.
T Tout Cru Dans Le Bec

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge





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