Ptitchef

Clafoutis prune noisettes

Autre
4 parts
25 min
45 min
facile
370 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de prune dénauyotées

60 g de poudre de noisette

1 cuillère à soupe de farine

60 g de sucre blond de canne

10 cl de crème fraîche liquide 3%mg

15 cl de lait demi-écrémé

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Pour un plat carré de 20x20 cm.
  • Dénoyauter les prunes et les couper en deux. Réserver.
  • Préchauffer le four. Beurrer le plat utilisé, y placer les moitiés de prunes.
  • Dans un saladier, mélanger la poudre de noisette, la farine, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter ensuite les œufs, la crème et le lait. Bien mélanger le tout.
  • Verser ensuite le mélange obtenu sur les fruits.
  • Faire cuire pendant environ 45 minutes (à adapter selon votre four).
  • Le goût de noisette est très présent donc réduire la quantité si vous n'appréciez pas trop cette saveur.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 233g
Calories: 370Kcal
  • Glucides: 36.8g
  • Lipides: 20.9g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 33.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol rougeProvence, Rouge





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