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Faux macarons ou plus simplement biscuits à l'amande

Ils n'ont ni plus ni moins que l'aspect de biscuits sauf qu'ils sont tout moelleux à l'intérieur avec un goût irrésistible d'amande : Adorables !
Autre
6 parts
35 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mélanger l'amande en poudre, le sucre glace, la levure et le jaune d’œuf.
  • Battre le blanc d’œuf en neige, ajouter délicatement au mélange précédent.
  • Ajouter l'extrait d'amande amère, déposer des petits tas à l'aide d'une cuillère sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Laisser reposer 30 minutes.
  • Enfourner à 180°C pendant 15 minutes, surveiller, ils doivent à peine dorer.

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Photos

Faux macarons ou plus simplement biscuits à l'amande, photo 1
Faux macarons ou plus simplement biscuits à l'amande, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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