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Macarons aux amandes de Pessah

Autre
10 parts
15 min
15 min
facile
126 Kcal

Ingrédients

10

Matériel

Préparation

  • Tamiser la poudre d'amande et le sucre glace, réserver.
  • Monter les blancs d’œuf en neige ferme avec une pincée de sel, incorporer au mélange amande et sucre, recouvrir et laisser reposer quelques heures au réfrigérateur.
  • Sur une plaque de papier cuisson, dresser à la cuillère ou à la poche à douille des ronds de pâte, laisser cuire 15 minutes dans un four préchauffé à 150°, sortir et laisser refroidir.
  • Si vous avez du mal à décoller les macarons, mettre un peu d'eau sous le papier pour l'humidifier.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (31g)
Calories: 126Kcal
  • Glucides: 15.1g
  • Lipides: 5.4g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 15g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose

Photos

Macarons aux amandes de Pessah, photo 1
Macarons aux amandes de Pessah, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

05/04/2015

Top

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
25/03/2015

Facile a faire et très bon

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