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Biscuits secs : macarons

Apéritif
4 parts
8 min
10 min
facile
618 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de blanc d'oeufs

200 g sucre semoule

250 g de poudre d'amande

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un saladier faire mousser les blancs d'oeufs à l'aide d'un fouet.
  • Ne pas les battre en neige ferme seulement faire mousser.
  • Mélanger la poudre d'amande et le sucre puis ajouter les blancs d'oeufs à la préparation.
  • Bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
  • Disposez de petits tas de pâte à l'aide d'un cuillère à soupe sur des plaques recouvertes de papier cuisson.
  • Faites cuire 10 minutes environ et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 163g
Calories: 618Kcal
  • Glucides: 51.1g
  • Lipides: 33.5g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 21g
  • Fibres: 7.9g
  • Sucre: 50.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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