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Biscuits jaune d'oeuf : préparation des macarons

Autre
3 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Biscuits jaune d'oeuf :

120 g de farine

50 g de sucre

60 g de beurre

2 jaunes d'oeufs

1 cuillère à café de vanille

1 cuillère à soupe de chocolat noir en poudre

2 cuillères à soupe de sucre complet et de cannelle

Préparation

  • Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs, ajouter le beurre fondu puis la farine.
  • Diviser la pâte en deux et ajouter d'un côté la vanille et de l'autre le chocolat noir en poudre et mélanger vigoureusement.
  • Mettre les pâtes au frais pendant 1 heure.
  • Rouler les biscuits dans un mélange de sucre et de cannelle puis les déposer au fur et à mesure sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Mettre la plaque dans un four chaud à 180° pendant 15 minutes.

Photos

Biscuits jaune d'oeuf : préparation des macarons, photo 1Biscuits jaune d'oeuf : préparation des macarons, photo 2Biscuits jaune d'oeuf : préparation des macarons, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge





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