Biscuits au muesli revisités aux flocons d'avoine, pour écouler vos blancs d'oeufs

Name: Biscuits au muesli revisités aux flocons d'avoine, pour écouler vos blancs d'oeufs
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de muesli non sucrés; 50 g de chocolat noir concassé; 3 blancs d'oeufs; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à soupe de sirop d'agave; 2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de fleur de sel; 1 bonne pincée de cannelle

Autre

facile

22 min

357 Kcal

Ingrédients

250 g de muesli non sucrés
50 g de chocolat noir concassé
3 blancs d'oeufs
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sirop d'agave
2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 pincée de fleur de sel
1 bonne pincée de cannelle

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson12 min

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger le muesli, le chocolat noir concassé, les blancs d'oeufs et la fleur de sel.
Diluer la purée d'amande avec l'huile d'olive.
Ajouter le miel et le sirop d'agave puis ajouter le tout dans le saladier. Mélanger.
Disposer du papier cuisson sur une plaque allant au four.
Déposer une cuillère à soupe du mélange sur le papier en prenant soin de bien les espacer.
Faire cuire au four entre 10 et 12 minutes et faire refroidir 15 minutes avant de décoller du papier.