Mini tartelettes au boudin

Name: Mini tartelettes au boudin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 1 Rouleau de Pâte sablée; 1 Morceau de Boudin noir; 2 Pommes; Sucre en poudre

Autre

4 parts

10 min

15 min

facile

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Une tartelette que tout le monde peut aimer.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 Rouleau de Pâte sablée

1 Morceau de Boudin noir

2 Pommes

Sucre en poudre

Préparation

Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux et préparer dans une casserole une petite compote avec un peu de sucre en poudre.
Découper la pâte sablée au diamètre des tartelettes et les placer dans les alvéoles d'un moule en silicone.
Précuire les tartelettes à vide pendant 10 à 15 minutes dans un four chaud (niveau 5, 180°), puis retirer les du four, en laissant le four allumé.
Couper le boudin en tranches de 6 à 8 mm d'épaisseur.

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