Ptitchef

Pain marguerite à la farine de soja

Autre
4 parts
10 min
25 min
facile
311 Kcal
Pour un petit déjeuner accompagné de café et de lait

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme "pâte". (rajouter les graines en cours de pétrissage)
  • A la fin du programme, sortez le pâton et façonnez 7 petites boules.
  • Placez en une au milieu et les autres autour sur une plaque ou un moule à tarte, assez espacées les unes des autres.
    Elles se souderont en levant et à la cuisson.
  • Laisser lever 30 minutes à l'abri des courants d'air.
    Incisez légèrement les boules et farinez le dessus de votre pain.
  • Enfournez dans un four préchauffé à 220° pour environ 25 minutes, dans le four à chaleur tournante 20 minutes ont suffi.
    Sortez-le et laissez refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)
Calories: 311Kcal
  • Glucides: 55.1g
  • Lipides: 4.5g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 10.1g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 4.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

06/12/2016

Il n'y a pas de liquide dans la recette. Alors comment se forme le pain ?

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pain marguerite
Pain marguerite
4 parts
50 min
facile
Recette Pain marguerite
Pain marguerite
6 parts
50 min
facile
5 / 5
Recette Pain d'épices moelleux
Pain d'épices moelleux
6 parts
45 min
facile
3.6 / 5
Recette Pain pita à la poêle
Pain pita à la poêle
4 parts
1 h 21 m
facile
4.6 / 5

Recettes

A lire également

Soja et produits à base de soja Soja et produits à base de soja Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Le pain parfait pour accompagner votre foie gras Le pain parfait pour accompagner votre foie gras

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez