Mettez tous les ingrédients dans l'ordre (sauf les amandes) dans votre machine à pain en programme pâte (ou pétrissez à la main pendant 10mn et laissez doubler de volume environ 1h30). Au bip sonore, ajoutez les amandes concassées. A la fin du programme, dégazez la pâte puis placez-la dans un moule à cake et laissez lever environ 45mn. Badigeonnez ensuite le dessus du pain d'un peu de lait, parsemez d'amandes effilées et enfournez environ 20mn à 180°C.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!
Le pain parfait pour accompagner votre foie gras
Comment congeler / décongeler son pain?
