Ptitchef

Pain aux amandes effilées

Autre
8 parts
20 min
30 min
moyen
302 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
360 ml d'eau

420 g de farine

90 g de farine complète

90 g de farine d'épeautre

3,5 cuillères à café de levain déshydraté

2 cuillères à café de sel

2 cuillères à café de sucre

1,5 cuillère à café d'huile d'olive

1 cuillère à café de jus de citron

1 grosse poignée d'amandes effilées

Préparation

  • Mettez tous les ingrédients sauf les amandes dans la cuve de votre map, et le programme pâte, au bip rajoutez les amandes.
  • Sortez le pâton de la cuve et divisez-le en quatre.
  • Laissez-les lever sur une plaque au moins 30 minutes.
  • Jetez un peu d'eau dans le lèchefrite. Enfournez dans un four préchauffé à 220 °C, pendant 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 131g
Calories: 302Kcal
  • Glucides: 52.4g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 10.1g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Pain de mie fait maison
Pain de mie fait maison
15 parts
2h35m
moyen
4.1 / 5
Recette Pain d'épices moelleux
Pain d'épices moelleux
6 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Pain au lupin et purée d'amandes
Pain au lupin et purée d'amandes
3 parts
5 min
facile
4.5 / 5
Recette Pain kamut et amandes...
Pain kamut et amandes...
4 parts
1h55m
moyen
Recette Pain aux amandes
Pain aux amandes
8 parts
2h20m
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !Les amandes, l'en-cas magique qui va vous rebooster !Les logos des réseaux sociaux reproduits sur des tartines de painLes logos des réseaux sociaux reproduits sur des tartines de painQue faire avec du pain rassis?Que faire avec du pain rassis?15 recettes à faire avec du pain de mie15 recettes à faire avec du pain de mie

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez