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Pate de pistache maison ou la confection d'une pate en poudre
Voici une recette qui va vous vous aider pour votre recette.
Préparation
- Faites cuire l'eau et le sucre jusqu'à 121°.
- Hors du feu, incorporez les pistaches et la poudre d'amandes et mélangez bien.
- Mixer le tout.
- Pour la conserver, mettez la dans un bocal hermétique, et stockez au sec.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (235g)
Calories: 1222Kcal
- Glucides: 62.1g
- Lipides: 82.8g
- Gras sat.: 6.3g
- Protéines: 39.4g
- Fibres: 19.5g
- Sucre: 61.1g
- ProPoints: 32
- SmartPoints: 42
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