Ptitchef

Pâte feuilletee facile

Autre
1 parts
2 min
moyen
une façon très facile et simple pour faire votre pâte feuilletée.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
150 g de farine

150g de beurre

1 pincé de sel

1/2 c à café de vinaigre

7 cl d'eau

Préparation

  • Couper le beurre en morceaux et mettre au congélateur la veille.
  • Dans un robot verser la farine, le sel, le vinaigre et le beurre, faites tourner 2 minutes.
  • Verser l'eau et mixer 30 secondes.
  • Fariner le plan de travaille et déposer la pâte aplatir avec la main pour former un rectangle.
  • Plier le rectangle en trois et l'abaisser de façon à lui redonner sa forme rectangulaire.
  • Replier et conserver 15 minute au frais.
  • Refaire cette opération 1 fois avec un repos de 15 minutes .

Questions:

Le vinaigre est il indispensable si pourquoi merci pour la reponse.

Réponse Ptitchef:

Bonjour, le vinaigre n'est pas indispensable à la préparation d'une pâte feuilletée.




Commentaires des membres:

djakss_z2014
djakss_z2014, 07/01/2018

Merci

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26/06/2016

Excellente recette ! Merci ! Plus question d'acheter de la pâte feuilletée toute faite.

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14/07/2013

100/100 exellant 2013

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
meemee, 06/12/2016

Superbe je peux moi-même confectionner mes feuilletés un grand merci c'est hyper facile et rapide a réaliser.

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alahad
alahad, 24/02/2014

Très facile merci

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13/04/2013

TRES BIEN REUISSIE MERCI

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11/03/2013

Super cette recette trop facile à réaliser

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isa1063
isa1063, 16/02/2013

Heuuuuuuu je vais essayer mais je sent que je vais avoir des soucis de pliage/repliage ..... A voir !! merciii

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27/01/2013

Exellente pate très bon résultat facile a faire jesuisravie d'avoir découvert cette fameuse pate merci****

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