Ptitchef

Pâte feuilletee facile

Autre
1 parts
2 min
0 min
moyen
une façon très facile et simple pour faire votre pâte feuilletée.

Ingrédients

1 parts
150 g de farine

150g de beurre

1 pincé de sel

1/2 c à café de vinaigre

7 cl d'eau

Préparation

Etape 1

Couper le beurre en morceaux et mettre au congélateur la veille.

Etape 2

Dans un robot verser la farine, le sel, le vinaigre et le beurre, faites tourner 2 minutes.

Etape 3

Verser l'eau et mixer 30 secondes.

Etape 4

Fariner le plan de travaille et déposer la pâte aplatir avec la main pour former un rectangle.

Etape 5

Plier le rectangle en trois et l'abaisser de façon à lui redonner sa forme rectangulaire.

Etape 6

Replier et conserver 15 minute au frais.

Etape 7

Refaire cette opération 1 fois avec un repos de 15 minutes .
ProPoints: 45 (1 part)
SmartPoints: 71 (1 part)
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:

Le vinaigre est il indispensable si pourquoi merci pour la reponse.

Réponse Ptitchef:

Bonjour, le vinaigre n'est pas indispensable à la préparation d'une pâte feuilletée.






Commentaires des membres:

meemee, 06/12/2016

Superbe je peux moi-même confectionner mes feuilletés un grand merci c'est hyper facile et rapide a réaliser.

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isa1063
isa1063, 16/02/2013

Heuuuuuuu je vais essayer mais je sent que je vais avoir des soucis de pliage/repliage ..... A voir !! merciii

(0) (0) Abuse
27/01/2013

Exellente pate très bon résultat facile a faire jesuisravie d'avoir découvert cette fameuse pate merci****

(0) (0) Abuse
26/06/2016

Excellente recette ! Merci ! Plus question d'acheter de la pâte feuilletée toute faite.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
11/03/2013

Super cette recette trop facile à réaliser

(0) (0) Abuse
13/04/2013

TRES BIEN REUISSIE MERCI

(0) (0) Abuse
14/07/2013

100/100 exellant 2013

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
alahad
alahad, 24/02/2014

Très facile merci

(0) (0) Abuse
djakss_z2014
djakss_z2014, 07/01/2018

Merci

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

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