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Oreillettes aux abricots

Dessert
8 parts
10 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
350 g de Farine

1 sachet de Levure

1 pincée de Sel

50 g de sucre en Poudre

1 sachet de Sucre Vanillé

50 g de Beurre Mou

125 ml de Lait


Pour la Garniture

100 g de beurre

70 g de poudre d\'amande

3O g de sucre fin

70 g de Poudre de Noisette .

Préparation

  • Mettre tout les ingrédients dans la MAP suivant les instructions de votre machine .

    Lancer le Programme Pâte .

    Une fois finit étalé la pâte et la découper avec un découpoir en forme Ovale ( comme je n\'avais pas de grand j\'ai pris le couvercle d\'une de mes boites Tupperware ) .



    Faire fondre 5O g de beurre et mélanger avec le Poudre d\'amande et le sucre .
    Faire la meme chose pour la Poudre de Noisette , Beurre fondu + poudre ( la je n\'ai pas mis de sucre ) .

    Etaler cette préparation sur les cercles fait avant au découpoir ( j\'ai fait moitié Amandes moitié Noisettes ) déposer dessus l\'abricot coupait en 2 et rabattre un peu la Pâte .

    Laisser lever sous un torchon pendant 30 à 40 minutes .
    Badigeonner d\'oeuf + eau .
    Faire cuire 20 mintues au four chaud à 200° Moi j\'ai fait en chaleur tournante car 2 plaques de 6 .

Photos

Oreillettes aux Abricots, photo 1
Oreillettes aux Abricots, photo 2
Oreillettes aux Abricots, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc

Questions:






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