Pizza aux légumes grillées

Name: Pizza aux légumes grillées
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte à pizza; 1 sachet de légumes grillés surgelés (aubergines, courgettes, poivrons rouges et jaunes); 250 g de coulis de tomate; 120 g de ricotta; Gruyère râpé et parmesan râpé.

Autre

4 parts

10 min

facile

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Ingrédients

1 pâte à pizza
1 sachet de légumes grillés surgelés (aubergines, courgettes, poivrons rouges et jaunes)
250 g de coulis de tomate
120 g de ricotta
Gruyère râpé et parmesan râpé.

Préparation

Mélanger le coulis de tomate avec la ricotta, étaler sur la pâte.
Faire revenir les légumes grillés encore congelés dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive et ajouter un oignon émincé.
Les étaler ensuite sur la pizza.
Parsemer de gruyère et parmesan râpés.

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