Ptitchef

Terrine de l'écureuil, toute noisettée (végétalienne)

Autre
10 parts
12 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 10
170 g de carottes râpées

60 g de purée de noisettes + 20 cl d'eau

50 g de farine T 110, ou moitié moitié avec de la farine de châtaigne, ou tout châtaigne

150 g de riz complet cuit

1 petit oignon ciselé

60 g de noisettes torréfiées (8-10 minutes dans un four préchauffé à 180°) puis hachées au couteau

2 gousses d'ail pressées

1 cuillère à soupe d'huile de sésame grillée

1 cuillère à soupe de graines de sésame


Sel de l'Himalaya

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Répartir dans de petits moules ; parsemer de sésame cru.
  • Faire cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180°.





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Terrine de foie gras maison facile
Terrine de foie gras maison facile
8 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Terrine de petits beurre
Terrine de petits beurre
10 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Terrine de Pâques aux pommes de terre
Terrine de Pâques aux pommes de terre
8 parts
1h30m
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Nos recettes spéciales canicule: pour rester hydraté toute la journéeNos recettes spéciales canicule: pour rester hydraté toute la journée

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez