Recettes de riz

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Le riz est l'un des aliments les plus consommés dans le monde. Il possède une grande valeur nutritive mais ne fait pas grossir : c'est le partenaire santé par excellence ! Le riz est facile à cuisiner et se prête à de nombreuses variations : à la vapeur pour son côté diététique, en salade pour rafraîchir nos assiettes estivales, en risotto pour sa convivialité, de la table familiale aux repas de fêtes, tout est permis ! Associer la saveur de ce féculent à celle des légumes est irrésistible dans les risottos italiens, paëllas espagnoles ou jambalaya créoles qui peuvent être agrémentés de viandes, volailles ou poissons. Quant aux desserts, ils ne sont pas laissés en reste, riz au lait ou tarte au riz, rien de plus simple à réaliser !

Recette Riz au lait facile

Riz au lait facile

Dessert facile 35 min 273 kcal
Ingrédients: 500ml d'eau 150gr de riz rond 500ml de lait entier 80g de sucre 1/2 gousse de vanille 1 bâton de cannelle zeste d'un demi citron
Recette Salade de riz composée (facile et rapide)

Salade de riz composée (facile et rapide)

Entrée facile 33 min 309 kcal
Ingrédients: 200 gr de riz blanc 1 oignon rouge 2 tomates 50 gr de cornichons 280 gr de maïs 140 gr de thon Pour la sauce : 3 c. à soupe de mayonnaise 3 c. à...
Recette Riz cantonais express, la recette facile

Riz cantonais express, la recette facile

Plat facile 30 min 394 kcal
Ingrédients: 90 gr de riz 2 œufs 60 gr de petits pois (en conserve) 100 gr de lardons (ou jambon blanc) 2 c. à soupe de sauce soja
Recette Barre de riz soufflé au chocolat

Barre de riz soufflé au chocolat

Dessert facile 45 min 387 kcal
Ingrédients: 175gr de chocolat au lait 200gr de chocolat noir 1 cac de beurre de cacao en poudre (facultatif) 75gr de céréales de riz soufflé au chocolat
Recette Riz au lait au caramel beurre salé

Riz au lait au caramel beurre salé

Dessert facile 1 h 20 m 399 kcal
Ingrédients: Pour le riz au lait : 50 cl d'eau 50 cl de lait 80 gr de sucre 1 gousse de vanille 150 gr de riz rond Pour le caramel au beurre salé : 100 gr de...
Recette Riz pilaf facile

Riz pilaf facile

Accompagnement facile 15 min 345 kcal
Ingrédients: 1/2 petit oignon 2 c. à soupe d'huile d'olive 120 gr de riz long en grain 25 cl de bouillon
Recette Comment faire cuire du riz ?

Comment faire cuire du riz ?

Plat facile 15 min 210 kcal
Ingrédients: 240 gramme de riz blanc (type basmati) 1,5 litre d'eau 1/4 cuillère à café de sel
Recette Riz à sushi super facile au cookeo!

Riz à sushi super facile au cookeo!

Accompagnement facile 15 min 373 kcal
Ingrédients: 200 gr de riz à sushi (riz rond) 210 ml d'eau 25 ml de vinaigre de riz 1 c. à café de sel 2 c. à café de sucre
Recette Nasi goreng, le plat de riz indonesien

Nasi goreng, le plat de riz indonesien

Plat facile 45 min 927 kcal
Ingrédients: 3 c. à soupe d'huile de sésame 2 œufs 1 gousse d'ail 1 échalote 1 carotte 1 blanc de poireaux 1 piment rouge doux 100 gr de poulet 15 crevettes...
Recette Gratin de riz à la tomate

Gratin de riz à la tomate

Plat facile 45 min 651 kcal
Ingrédients: La base tomate: 4 carottes 1 oignon 1 courgette 1/2 aubergine 1/2 poivron rouge 400 gr de sauce tomate 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1/2...