Ptitchef

Biscuit d'apéritif

179 recettes
Recette Muffins à la rhubarbe, quatre épices et pépites de chocolat

Muffins à la rhubarbe, quatre épices et pépites de chocolat

(1 vote) , (5)
Apéritif facile 37 min 374 kcal
Ingrédients: 120 g de rhubarbe (soit environ 4 petits carrés de rhubarbe par muffins) 330 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle en...
Recette Cupcakes vite faits pour amoureux pressés

Cupcakes vite faits pour amoureux pressés

(1 vote) , (6)
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 60 g de chocolat 70 g de beurre 1 oeuf 60 g de sucre roux 150 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 10 cl de lait framboises surgelées fo...
Recette Cookies ultra moelleux tout chocolat

Cookies ultra moelleux tout chocolat

(1 vote) , (33)
Apéritif facile 12 min 13 min
Ingrédients: 230 g de très bon chocolat noir 60 g de beurre 110 g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 2 gros oeufs 160 g de v...
Recette Pignoli

Pignoli

(1 vote) , (2)
Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: 200 g de pâte d'amandes 115 de sucre 2 blancs d’oeufs 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 3 cuillères à soupe de farine 115 g de pignons de pin...
Recette Cookies à l'ovomaaaaaaaaaaaaaaaaltine

Cookies à l'ovomaaaaaaaaaaaaaaaaltine

(1 vote) , (3)
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 160 gr de farine 4 barres d'Ovomaltine (ou 80 g d'Ovomaltine en poudre) 75 g de beurre mou 50 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à café de poudre à lever...
Recette Sablés à la noisette et au sirop d'érable

Sablés à la noisette et au sirop d'érable

(1 vote) , (6)
Apéritif facile 32 min 187 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de noisettes en poudre 125 g de beurre fondu 120 ml de lait 75 g de sucre 75 g de sirop d'érable 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de s...
Recette Financiers au thé vert et citron (2 pp l'unité)

Financiers au thé vert et citron (2 pp l'unité)

(1 vote) , (31)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs (environ 120 g) 75 g de sucre 45 g de poudre d'amandes 45 g de farine 130 g de beurre 2 cuillères à café de thé matcha (poudre de th...
Recette Cookies au roquefort et aux noix

Cookies au roquefort et aux noix

(1 vote) , (40)
Apéritif facile 25 min 272 kcal
Ingrédients: Pour 12 cookies : - 75 g de farine - 50 g de beurre salé - 1 oeuf - 40 g de roquefort - 25 g de fromage râpé - 20 g de noix - ½ cuillère ...
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Menu du jour

Recette Petits palets gingembre et cannelle

Petits palets gingembre et cannelle

(1 vote) , (3)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 10 cl de sirop (50 g de sucre et 10 cl d'eau) 115 g de beurre 80 g de poudre d'amandes 4 c-uil à café de sucre 3 cuil à café de gingembre 2 cuil à ca...
Recette Sablés aux cinq céréales (salés) selon eric kayser

Sablés aux cinq céréales (salés) selon eric kayser

(1 vote) , (1) , (8)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 210 g de farine +pour le plan de travail 1/2 cuillère à café de sel 100 g de beurre ramolli Un peu plus de 35 g de graines de sésame Un peu plus de 3...
Recette Crackers au piment d'espelette

Crackers au piment d'espelette

Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 80 g de farine de blé 1/2 complète 20 g de son d'avoine 30 g de farine de riz 1/2 cuillère à café de sel, poivre piment d'espelette, au goût 4 cuillè...
Recette Cookies briochés

Cookies briochés

Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre vergeoise (plus 1 cuillère à soupe de sucre) des pépites de ...
Recette Sablés au sésame et flocons d'avoine

Sablés au sésame et flocons d'avoine

Apéritif facile 12 min 20 min
Ingrédients: 180 g de farine d'épeautre T80 50 g de flocons d'avoine petits ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à soupe de graines de sésame gri...
Recette Verrines de saumon fumé aux graines de pavot

Verrines de saumon fumé aux graines de pavot

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 0% 1 belle tranche de saumon fumé 50 g de perles de saveur citron et poivre 50 g d'oeufs de lump rouges 1 cuillère à soupe...
Recette Cookies comme un gros bol de fromage blanc

Cookies comme un gros bol de fromage blanc

 
Apéritif facile 20 min 1118 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de fromage blanc (maison) 70 g de sucre roux 70 g de sucre 1 oeuf 150 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 30 ...
Recette Gâteaux à la confiture de patate douce ou de cheveux d'ange

Gâteaux à la confiture de patate douce ou de cheveux d'ange

Apéritif moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 250 g d'huile 125 g de pastis ou d'anisette 60 g de moscatel, vin doux espagnol mais nos vins doux font parfaitement l'affaire. 60 g de sucre farine ...
Recette Spritz coco/chocolat

Spritz coco/chocolat

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de sucre 60 g de noix de coco en copeaux 2 oeufs + 2 jaunes 250 g de beurre 1 pincée de sel 100 g de chocolat au lait...
Recette Spritz ou danish butter cookies

Spritz ou danish butter cookies

Apéritif facile 12 heures 10 min
Ingrédients: 175 g de beurre mou 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf entier 250 g de farine 60 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel cassonade(faculta...
Recette Petits sablés du danemark

Petits sablés du danemark

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 375 g de farine 285 g de beurre 285 g de sucre 100 g d'amande 1 oeuf...
Recette Bredele : sablés à la clémentine confite

Bredele : sablés à la clémentine confite

 
Apéritif facile 18 min 873 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre mou 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de poudre de noisette 80 g de...
Recette Chaussons sablés aux épices et à la pomme

Chaussons sablés aux épices et à la pomme

Apéritif moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1/ La compote 2 belles pommes 1 cuillère à café de miel 2/ La pâte sablée 1 oeuf entier 1 pincée de sel 100 g de sucre 100 g de beurre 250 g de farine...
Recette Truffes glacées à la pâte à tartiner à la noisette

Truffes glacées à la pâte à tartiner à la noisette

 
Sans gluten
Apéritif facile 22 min 281 kcal
Ingrédients: 300 g de crème liquide entière 90 g de glucose 270 g de bon chocolat à 70% de cacao 270 g de pâte à tartiner à la noisette Cacao en poudre...
Recette Mini-bouchées berrichonnes

Mini-bouchées berrichonnes

Apéritif facile 12 heures 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 1 yaourt nature au chèvre - Rians 50 ml d'huile de noix du Berry 50 ml d'huile de tournesol 100 g de chèvre frais- Rian...
Recette Cookies au cappuccino

Cookies au cappuccino

Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 sachets de poudre de cappuccino instantané 1 cuillère à soupe d'eau chaude 225 g de beurre, ramolli 140 g de sucre blanc 1 jaune d’oeuf légèrement ...


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