Ptitchef

Boeuf aux poivrons

147 recettes
Recette Boeuf vietnamien au poivron

Boeuf vietnamien au poivron

(40 votes), (8) , (1054)
Plat facile 20 min 638 kcal
Ingrédients: 600 g de boeuf ( filet, rumsteck...) 4 échalotes 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 4 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de nuoc mam...
Recette Boeuf braisé aux poivrons

Boeuf braisé aux poivrons

(25 votes), (8) , (893)
Plat moyen 2h15m 486 kcal
Ingrédients: -600g de boeuf à braiser découpé en gros cubes -2 petits poivrons (1 rouge + 1 jaune) découpés en lamelles -1 gros oignon émincé -1 tablette de bou...
Recette Nouilles sautées au boeuf et aux poivrons... Un peu de saveur asiatique pour changer !

Nouilles sautées au boeuf et aux poivrons... Un peu de saveur asiatique pour changer !

(5 votes), (1) , (169)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 275 g de nouilles aux oeufs 1,5 cuillère à café d'huile de sésame 350 g de rumsteak 1 cuillère à soupe de sauce de soja 2 cuillères à café de vin de ...
Recette Recette de tajine boeuf poivron pommes de terre

Recette de tajine boeuf poivron pommes de terre

(4 votes), (20)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 800g de boeuf à braiser 12 petites pommes de terre 1 oignon 1 poivron vert 2 cuillères à café d'huile d'olive 1.5 cuillère à café de paprika doux...
Recette ÉMINCÉ DE BOEUF AU POIVRE NOIR ET AU POIVRON ROUGE

ÉMINCÉ DE BOEUF AU POIVRE NOIR ET AU POIVRON ROUGE

(1 vote), (6)
Plat facile 10 heures 5 min
Ingrédients: 750 g (1½ livre) d'intérieur de ronde de boeuf coupé en lanières 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à thé de poivre noir concassé 1 cuillère à soupe...
Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

(59 votes), (2 commentaires)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Recette Emincé de boeuf au sésame et salade de poivrons

Emincé de boeuf au sésame et salade de poivrons

(1 vote), (27)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour la salade de poivrons: 1 cuillère à soupe de moutarde le jus d'un citron jaune 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d...
Recette Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

(25 votes), (412)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 tournedos de boeuf 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 8 olives vertes (dénoyautées) 2 cc d'huile d'olive 2 cc de câpres 4 échalotes (pelées) 25 m...
Recette Émincé de boeuf aux poivrons bombay

Émincé de boeuf aux poivrons "bombay"

(5 votes), (1) , (20)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: • 1 c. à soupe d'huile d’olive • 1 gros oignon haché • 1 c à café de curcuma en poudre • 1 petit piment vert haché • 500 g filet de bœuf coupé en...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Samoussas au boeuf et poivrons

Samoussas au boeuf et poivrons

(2 votes), (1) , (284)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 20 galettes de riz 350 gr de viande de bœuf haché 2 poivrons (un rouge, un vert) 1 oignon un peu de piment ( un p...
Recette Bœuf sauté aux poivrons

Bœuf sauté aux poivrons

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 gros oignon 2 poivrons (couleur de votre choix) 500 g de boeuf (bavette, rumsteck ...) 4 C à S de vinaigre de riz 4 C à S de sauce soja sucrée ...
Boulettes de viande: cette recette qui met toute la famille d'accord

Boulettes de viande: cette recette qui met toute la famille d'accord

(1 vote), (1 commentaire)

"Chouette: des boulettes! ": voici la réaction de toute la famille lorsque vous arriverez avec l'une de nos 15 recettes présentées ici: -D Parce que des boulettes de viande font toujours l'unanimité, régalez-vous avec nos meilleures préparations →

Recette Emincé de boeuf, poivron vert et champignons, façon chinoise

Emincé de boeuf, poivron vert et champignons, façon chinoise

 
Plat facile 35 min 258 kcal
Ingrédients: 200g de rumsteck 100 gr de champignons de Paris 1 poivron vert Huile d'olive (env. 2 cas) Gingembre en poudre selon vos goûts Sauce de soja (rédu...
Recette Boulettes de boeuf aux poivrons

Boulettes de boeuf aux poivrons

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 30 boulettes de boeuf: 500g de hachis de boeuf 1 oignon 1 grosse échalote 1 gousse d'ail ciboulette persil 2 oeufs sel et poivre Pour la sauce a...
Recette Boeuf piquant à l'ananas et aux poivrons

Boeuf piquant à l'ananas et aux poivrons

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de steack 1/2 ananas 1 poivron rouge 4 petits oignons 1 petit piment frais 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile arachi...
Recette Sauté de boeuf à la méditerranéenne

Sauté de boeuf à la méditerranéenne

(65 votes), (559)
Plat facile 10 min 70 min
Ingrédients: 4 c. à soupe d'huile d'olive (60 ml) 1 oignon espagnol (gros ; haché) 1 c. à soupe de basilic (séché ; 15 ml) 2 lb de cubes de boeuf (900 g) 2 po...
Recette Salade de boeuf thaïlandaise

Salade de boeuf thaïlandaise

(26 votes), (12) , (229)
Entrée facile 40 min 1 min
Ingrédients: sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très fin...
Recette Tomates coeur de boeuf

Tomates coeur de boeuf

(16 votes), (4) , (285)
Entrée facile 70 min
Ingrédients: 1 tomate coeur de boeuf quelques dès de carottes quelques dés de concombre pelé et épépiné quelques dés de poivrons jaunes une vinaigrette: huile...
Recette Gratin de boeuf à la tunisienne

Gratin de boeuf à la tunisienne

(8 votes), (48)
Plat facile 1h10m 793 kcal
Ingrédients: Que faites-vous de votre pain rassi? Voici une belle variante salée autre que le pain perdu à la française 3 poivrons 400gr de tomates concassées...
Recette Brochettes boeuf et tomates cerises

Brochettes boeuf et tomates cerises

(7 votes), (1) , (79)
Sans gluten
Plat facile 35 min 290 kcal
Ingrédients: 1 poivron vert 6 oignons 20 tomates cerises jaunes 20 tomates cerises rouges 1 kg de viande de boeuf Huile d'olive Herbes de provence Sel Poiv...
Recette Risotto poivrons et chorizo

Risotto poivrons et chorizo

(7 votes), (1) , (133)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 2 chorizos doux 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 verres de riz rond (environ 250 g) 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de boeuf 100 g de parmesan râ...
Recette BŒUF AUX LÉGUMES

BŒUF AUX LÉGUMES

(6 votes), (2) , (19)
Plat moyen 20 min 8 heures
Ingrédients: 2 livres de cube de boeuf à ragoût 1/2 tasse de vin rouge 1 et 1/2 tasse de bouillon de boeuf 3 cuillères à table de sauce en poudre, soit brune ou ...
Recette Boeuf riz au piment d'espelette

Boeuf riz au piment d'espelette

(5 votes), (565)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 492 kcal
Ingrédients: 600 g de viande de boeuf (hachée crue) 150 g de riz 2 oignons 2 poivrons rouges 1/2 aubergines (facultatif) 1 cuillère à café de sucre 1 cuillèr...
Recette Ragoût de boeuf antillais (mijoteuse)

Ragoût de boeuf antillais (mijoteuse)

(3 votes), (58)
Plat facile 15 min 9 heures
Ingrédients: 2 cuillères à table (40 ml) de farine 2 lb (1 kg) de cubes de boeuf à ragoût 1 cuillères à table (15 ml) de beurre 1 cuillères à table (15 ml) d'huil...
Recette Cubes de boeuf sucré-salé (mijoteuse)

Cubes de boeuf sucré-salé (mijoteuse)

(2 votes), (1) , (19)
Plat facile 5 min 9 heures
Ingrédients: 2 lbs de cubes de boeuf 2 boîtes (7 1/2 oz) de sauce tomate 2 cuillères à thé de paprika 1 cuillère à thé de sel 1/2 tasse de miel 1 gros oignon ...
Recette Tajine de boeuf aux patates douces

Tajine de boeuf aux patates douces

(2 votes), (69)
Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 750 g à 1 kg de boeuf à bouillir ou à braiser 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 bonne pincée de curcuma 1 gros oignon émincé 1 poivron rouge...


Recettes

Tags
Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez