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Compote pomme banane gingembre confit
Ingrédients
Nombre de parts: 4
Des pommes : une quinzaine d'assez petite taille
2
bananes ou plus en fonction de votre inspiration
Du gingembre confit
Préparation
- Peler les pommes et les couper en morceaux de tailles différentes, pour qu'il reste quand même des pommes en morceaux si vous aimez ça.
- Mettre les pommes dans une casserole avec un fond d'eau (au moins 3 verres).
- Mettre à cuire à feu moyen pendant une quinzaine de minutes.
- Coupez les bananes en rondelles, les rajouter aux pommes cuites et faire cuire 5 minutes.
- Vous pouvez mélanger les pommes et les bananes dès le début, mais dans ce cas, il n'y aura plus de morceaux de banane.
- Rajouter enfin les morceaux de gingembre coupés en tout petits dés.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 89g
Calories: 71Kcal
- Glucides: 15.2g
- Lipides: 0.2g
- Gras sat.: 0.1g
- Protéines: 0.8g
- Fibres: 2.2g
- Sucre: 12.2g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 4
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Questions:
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