Chaussons au jambon

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Cette enveloppe de pâte dorée qu'est le chausson se farci le plus souvent d'une compote de pommes. Moins courant mais tout aussi bon, on le trouve aussi à la poire ou encore à la framboise. On peut pousser l'imagination à farcir le chausson de toutes sortes de confitures de fruits mais aussi s'essayer à le préparer salé. Un mélange de viandes et de légumes ou de pommes de terre en fera un met délicieux.

Recette Chausson à la raclette, la calzone savoyarde

Chausson à la raclette, la calzone savoyarde

Plat facile 20 min 628 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 c. à soupe de crème fraîche 2 tranches de jambon blanc 3 tranches de fromage à raclette 1 pomme de terre cuite coupée en lamelles
Recette Chausson au fromage et jambon

Chausson au fromage et jambon

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 140 g de beurre en dés Jaune d'un oeuf Un demi verre d'eau tiède 1 cuillère à café de sel Pour la farce : 4 tranches...
Recette Chausson au jambon - schinkenblätterteigtaschen

Chausson au jambon - schinkenblätterteigtaschen

Entrée facile 30 min 952 kcal
Ingrédients: des échalotes de porto blanc jambon à l'os sel poivre une sauce béchamel noix de muscat une feuille de laurier du comté pâte feuilletée un oeuf
Recette Chaussons endives-feta-jambon

Chaussons endives-feta-jambon

Autre facile 1 h 10 m 416 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl de lait 1 pincée de sel Pour la garniture : 80 g de feta 4 endives 4 tranches de jambon...
Recette Chausson facon calzone

Chausson facon calzone

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: POUR LA PATE: 500 ml de farine, soir 250 g 150 ml d'eau 5 ml de sucre (1 cac) 10 ml de sel (j'ai mis 1 cac) 25 ml d'huile d'olive 20 gr de levure...
Recette Chausson aux pommes de terre et saint-marcellin

Chausson aux pommes de terre et saint-marcellin

Plat facile 35 min 557 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes de terre cuites 1 tranche de jambon (blanc ou de pays) 1 saint-Marcellin 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel et poivre
Recette Pizza calzone, les deux pieds dans le chausson !

Pizza calzone, les deux pieds dans le chausson !

Plat moyen 1 heure 991 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 350g de farine francine aux céréales (donne du croquant) 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle ou briochin 1 cc de thym sel...
Recette Chausson franc-comtois

Chausson franc-comtois

Entrée facile 1 h 5 m 927 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées à dérouler 8 tranches de jambon blanc 40 grammes de beurre 3/4 cs de farine Sel Poivre Muscade 40/50 cl de lait 100 grammes de...
Recette Des chaussons façon pizza

Des chaussons façon pizza

Entrée facile 20 min 747 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf jambon 1 tomate Sauce bolognaise Gruyère (facultatif)
Recette Chaussons salés

Chaussons salés

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: une pâte brisée (ou feuilletée) crevette tomates séchées parmesan fromage société noix champignons jambon, gruyère poulet, gruyère Boursin
Recette Mini-chaussons apétitifs

Mini-chaussons apétitifs

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 1 boîte de pâté de jambon Hénaff de la moutarde 1 jaune d'oeuf
Recette Petits chaussons à la reine

Petits chaussons à la reine

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 carrés de pâte feuilletée du jambon découpé en dés des champignons frais Huile d'olive 50 g de beurre 50 g de farine 1/2 litre de lait entier
Recette Empanadas façon cordon bleu.

Empanadas façon cordon bleu.

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon blanc 4 toastinettes 1 escalope de dinde