Ptitchef

Crème light

13 recettes
Recette Crème stracciatella allégée

Crème stracciatella allégée

(28 votes), (7) , (889)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 293 kcal
Ingrédients: 100 gr de sucre 3 blancs d'oeufs 300 gr de fromage blanc 75 gr de chocolat noir (en copeaux) de la vanille en poudre...
Recette Crème de marron allégée maison !

Crème de marron allégée maison !

(2 votes), (1) , (41)
Autre moyen 40 min 35 min
Ingrédients: 600 g de marrons 150 g de sucre ou cassonade 1 gousse de vanille (ou de la poudre) 1 cuillère à soupe de rhum facultatif : 1 petite cuillère à café d...
Recette Crème frangipane allégée... pour une galette des rois pur beurre !

Crème frangipane allégée... pour une galette des rois pur beurre !

(5 votes), (2) , (24)
Autre facile 3 heures 30 min
Ingrédients: Matériel nécessaire : papier sulfurisé un moule à tarte ou une plaque de cuisson une casserole un rouleau à pâtisserie un pinceau à pâtisserie une fèv...
Recette Creme glacee allegee au cafe sans oeufs

Creme glacee allegee au cafe sans oeufs

(2 votes), (10)
Sans gluten
Dessert facile 5 min 841 kcal
Ingrédients: 75 cl de crème allégée 5 cuillères à soupe d'édulcorant 350 ml de lait écrémé 4 sticks de café en poudre 1 sachet de chantifix...
Recette Crèmes brûlées extra light à l'agar agar

Crèmes brûlées extra light à l'agar agar

(2 votes), (19)
Sans gluten
Autre facile 25 min 71 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème de soja 30 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de sirop d'agave 1 cuillère à soupe d'arôme naturel de vanille 1 cuillère à café r...
4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

(5 votes), (1 commentaire)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible ! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire : anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer !

Recette Crème brûlée au pralin light

Crème brûlée au pralin light

(1 vote), (4)
Dessert facile 70 min 1 min
Ingrédients: 400 ml de crème fraîche liquide à 5% 200 ml de lait 4 cuillères à soupe de pralin 2 gr d'agar agar 120 g de sucre ou 2 cuillères à café d'édulcorant ...
Recette Crème dessert express light au konjac : chocolat et coco

Crème dessert express light au konjac : chocolat et coco

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 10 cl de lait de coco (bio) 1 cuillère à café bombée de cacao en poudre non sucré (type Van Houten) 2 sachets de Konjac cuisine (marque Karéléa au r...
Recette Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

Crème de coing light au gingembre et crumble en corolle de chocolat

 
Dessert facile 1h25m 585 kcal
Ingrédients: 200 g chocolat noir 200 g coings épluchés et coupés en tous petits morceaux 80 g sucre complet 1/2 cuillère à café gingembre en poudre 1 cuillère...
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Recette Crèmes catalanes express et allégées (à l'eau, oui oui!)

Crèmes catalanes express et allégées (à l'eau, oui oui!)

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 173 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 4 cuillères à soupe lait concentré sucré 200 ml eau ½ cuillère à soupe maïzena...
Recette Crème dessert au daim

Crème dessert au daim

(2 votes), (15)
Dessert facile 15 min 201 kcal
Ingrédients: 15 daims 500 g de lait écrémé 2 oeufs 20 g de maïzena 40 g de crème fraîche allégée...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(3 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Crème dessert au gianduja

Crème dessert au gianduja

Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 100 g de chocolat Gianduja Côte d'Or 4 oeufs 500 g de lait écrémé 20 cl de crème allégée...
Recette Crème aux oeufs à la pistache

Crème aux oeufs à la pistache

 
Sans gluten
Dessert moyen 45 min 177 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 250 ml de lait 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 1 cuillère à café de pâte de pistache 10 g de pistaches concassées...
Recette Crème au caranougat façon crème brûlée

Crème au caranougat façon crème brûlée

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 10 cl de lait écrémé 30 cl de crème allégée à 3% 5 jaunes d'oeuf 2 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 10 barres de ca...


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