Dessert - page 213

Ingrédients: 250 g de fraises 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à café de sucre 62,5 ml de lait 100 ml de crème 1 g (1/2 cuillère à café) d'agar agar

Ingrédients: Un cheesecakecheesecake sans cuisson aux framboises: La couche de biscuit: 200 g de biscuits roses de Reims 60 g de beurre Le fond au citron: 1...

Ingrédients: Génoise : 6 oeufs moyens 200 g de sucre en poudre 50 g de beurre 100 g de farine 80 g de fécule de pomme de terre (si vous n'en n'avez pas vous...

Ingrédients: Pour la gelée de violette : 80 g de bonbons à la violette 200 ml d'eau 3 g de gélatine Pour la panna cotta : 250 ml de lait de coco 250 ml de crème...

Ingrédients: 30 g d'eau ou 3 cuillères à soupe 2 gouttes de jus de citron 100 g de sucre en poudre 30 g de glucose (Gourmandises chez Flexipan) 60 g d'amandes...

Ingrédients: 1 pâte feuillétée 1 mangue 2 bananes 80 g de sucre en poudre 1 grosse pincée de gingembre 2 cuillères à soupe de rhum 20 g de beurre

Ingrédients: Ingrédients pour le craquant praliné : 400 g de praliné 100 g de chocolat blanc 140 g de feuilletine (gavottes) Ingrédients pour la mousse au...

Ingrédients: 1 1/2 boite d'ananas au sirop 2 oeufs 30 g de sucre 10 g de farine

Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200 g de biscuits au beurre (2 paquets) 100 g de beurre ramolli 1 oeuf Pour la crème de citron : Zestes de 2 citrons jaunes...

Ingrédients: 6 kiwis 1 grande banane bien mûre 100 g de sucre de canne tiédi le jus d'un citron

Ingrédients: 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 40 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 1 oeuf Pour le...

Ingrédients: 150 g de fraises 160 g de fromage blanc 85 g de sucre

Ingrédients: 1 pâte brisée ou sablée 150 gr de chocolat maison noir de préférence 1,5 dl de crème (allégée pour moi) Quelques gouttes d'essence d'amandes...

Ingrédients: 100 g de sucre de canne roux le jus de 3 bergamotes 3 oeufs 60 g de farine de riz 60 de poudre d'amandes

Ingrédients: 10 cl d'huile d'olive (ou 100 g de beurre) 240 g de farine de blé T 80 3 oeufs 60 g de poudre de cacao non sucrée 1 cuillère à café de bicarbonate...

Ingrédients: 250 g d'ananas frais 50 g de sucre 20 g de farine 30 g de noix de coco râpée 1 oeuf 12,5 cl de lait

Ingrédients: Pour le biscuit : 100 g de poudre d'amandes 100 g + 25 g de sucre 10 g de farine 2 blancs d'oeufs Les matières sèches : poudre d'amande 100 g de...

Ingrédients: pâte feuilletée compote d'abricots dorure (un jaune d’oeuf+un peu d'eau)

Ingrédients: 1kg de farine 20 g de levure de boulanger 1 cuillerée à dessert de sel fin 100 g de sucre 225 g de beurre (+ 25 g pour la plaque) 6 oeufs 1 oeuf...

Ingrédients: 40 g de farine de petit épeautre 20 g de farine de blé 20 g de beurre à 40% mg 120 g de myrtilles surgelées 2 petits suisses 20% mg 2 carrés frais...

Ingrédients: 6 oeufs 2 pommes 50 g de beurre 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de calvados

Ingrédients: Préparation la génoise : 6 oeufs 175 g de sucre 150 g de farine 90 g de beurre Pour la crème pâtissière: 1/2 litre de lait 20 g farine 2 oeufs...

Ingrédients: 12 carambars 500 ml de lait 4 jaune d'oeufs et 1 entier 60 g de sucre

Ingrédients: 3 pommes Canada, 3 poires Comice, 150 g de chocolat noir, 125 g de cassonade, 75 g de farine, 60 g de beurre, jus de citron