Ingrédients: 180 g blancs d’oeufs 160 g de sucre fin 160 g de sucre glace 15 g de blanc d’oeuf en poudre (facultatif) Quelques goûtes de citron Sel Crème...
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre froid coupé en dés 2 cuillères à soupe soupe de sucre 3 à 4 cuillères à soupe d'eau très...
Ingrédients: 250 farine 6 cl d'eau tiède 8 cl de lait tiède 2 cuillères à café levure lyophilisée 1 jaune d'oeuf 35 g de sucre 1 bonne pincée de sel 60 g de...
Ingrédients: un rouleau de pâte sablée pur beurre un sachet de préparation pour crème pâtissière une barquette de fraises lavées, équeutées 1 1/2 cuillères à...
Ingrédients: 1 pâte brisée (maison ou prête à l'emploi) 250 g de fraises 500 mL de lait 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre 3 oeufs 80 g de farine
Ingrédients: [?] 25 cl de lait [?] 300 g de fraises [?] 1 cuillère à soupe d'arôme vanille [?] 40 g de sucre [?] 1 sachet de sucre vanillé [?] 2 g d'agar agar...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière type fleurette, TRÈS FROIDE 70 à 80 g de sucre glace 1 sachet de crem'fix ( fixateur pour...
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de biscuits de Reims roses 80 g de beurre Pour l'appareil à Bavarois : 500 g de crème fleurette 3 jaunes d'oeufs 30 g de sucre...
Ingrédients: Une pâte brisée prête à l'emploi Pour la farce : 100 g d'amandes 50 g de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe ½ cuillère à café de cannelle 2...
Ingrédients: Pour la pâte : 175 g de farine 175 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de vanille 35 g de beurre mou 2 oeufs 1,25...
Ingrédients: 250 g de framboises 250 g de fraises 500 g de fruits rouges mélangés 90 g de sucre en poudre 1 Cuillères à soupe de Maïzena 6 blancs d’oeufs soit...
Ingrédients: 40 g de fraises Tagada 30 cl de crème fraîche liquide Pour la pâte à choux 125 g de beurre 30 cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre en poudre...
Ingrédients: 45 cl de lait demi-écrémé 1 yaourt vanille (style la laitière) 35 g de lait en poudre 15 g de sucre en poudre/ 2ml d'édulcorant liquide De...
Ingrédients: 130 g de fromage blanc 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 230 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 80 g de purée d'abricots 125...
Ingrédients: 250 ml de lait + 250 ml de crème fleurette ou 500 ml de crème fleurette 4 jaunes d’oeufs 40 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 350...
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre de canne 3 Cuillères à thé de poudre à lever 1 pincée de sel 1 tasse de cerises griottes 3...
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de sucre 20 cl de crème fraîche 125 g de noix de coco râpée 10 cl de lait 130 g de beurre 150 g de sucre 2 oeufs 200 g de farine 1/2...
Ingrédients: 100 g de compote de pommes 125 g de beurre demi-sel mou 80 g de sucre 1 Cuillères à café d'arôme vanille Néroliane 3 oeufs 180 g de farine 1 1/2...