Ptitchef

Aletria

Dessert
4 parts
5 min
29 min
facile
524 Kcal
Un dessert portugais du genre riz au lait sans le riz mais avec des pâtes, très original et très bon en plus.

Ingrédients

4

Préparation

  • Peser les 150 g de vermicelles.
    Réserver.
  • Mettre dans le bol du thermomix avec le fouet 900 g de lait ainsi que le bâton de cannelle, le sucre et le zeste 10 minutes 90°vit cuillère sens inverse.
  • Ajouter les vermicelles 19 minutes 90°vit cuillère sens inverse.
  • Pendant ce temps, dans un bol mélanger les 100 g de lait restant aux 4 jaunes d'oeufs avec la maïzena.
  • 4 minutes avant la fin, verser le mélange dans le bol du Thermomix .
  • Mettre dans un grand plat ou dans des coupelles, saupoudrer de cannelle.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (365g)
Calories: 524Kcal
  • Glucides: 95.3g
  • Lipides: 10.1g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 11.6g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 62.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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